关于开展中国烹饪协会火锅专业委员会四届二次委员代表大会暨火锅品牌中国行—走进上海的邀请函
中国烹饪协会火锅委员会委员：
为加快推进全国火锅高质量健康可持续发展，探讨火锅企业发展方向，打造火锅领域交流学习与共同发展的平台，激发火锅产业市场活力。中国烹饪协会定于2023年5月17-19日在上海召开中国烹饪协会火锅专业委员会四届二次委员代表大会暨品牌火锅中国行走进上海的活动。具体安排如下：
一、时间地点
时间：2023年5月17日-19日（17日报到）
地点：上海市建工浦江皇冠假日酒店
二、组织机构
主办单位：中国烹饪协会
承办单位：中国烹饪协会火锅专业委员会
上海杨国福企业管理（集团）股份有限公司
支持单位：跃橙灵工智能集团
三、活动主题
寻味魔都 创新发展
四、活动内容
1.中国烹饪协会火锅专业委员会四届二次委员代表大会
召开中国烹饪协会火锅专业委员会四届二次委员代表大会，欢迎火锅行业品牌代表企业和上下游产业链企业自荐加入中国烹饪协会火锅专业委员会，共同助力中国火锅产业蓬勃发展。
2.人资管理新模式公益讲堂
邀请人力资源行业领军企业与火锅行业品牌企业共同分享如何利用数字化管理、直播带岗等创新方式帮助火锅企业提升人力资源管理的效率，降低人力成本，助力企业可持续规模化发展。
3.魔都探店，接轨国际，创彩出新
探寻新品牌，借鉴新思路。在“小资情调”的魔都，餐饮人敏锐的市场嗅觉，对营销的理解、对创新型场景的打造、对文化的赋能等方面的认知值得同行业学习借鉴。
4.寻味好食材，探寻好商机
参加2023SIAL中式餐饮发展论坛，了解新时代中餐发展模式及观摩2023第四届SIAL世界食品产业峰会及展会，寻找好食材，探寻好商机。
五、相关事宜
本次活动仅限于中国烹饪协会火锅专业委员会委员企业参会，副主席、副秘书长本人参会免费安排会议期间5月17-18日住宿，其他委员代表住宿费用自理。（酒店会议住宿秘书处可统一帮助预订），请参会人员于5月8日前将参会回执（附件1）发送至中国烹饪协会火锅专业委员会电子邮箱：ccas_hotpot@163.com。
本次活动开放新委员部分名额，具体事宜电询。
六、联系方式
康 斓：13810663309（同微信）
李双印：13910507285
