活动现场

现场制作老北京特色小吃门钉肉饼

2月21日，由中国烹饪协会主办的2023年度“小吃大艺 巡味中国”（社科院站）在中国社会科学院院部餐厅启动。

活动邀请了北京老字号“北京老门框餐饮管理有限公司”现场制作老北京特色小吃门钉肉饼，赢得了现场用餐人员的欢迎和喜爱。活动将持续2天时间。

接下来，“小吃大艺 巡味中国”走进机关、高校、企事业单位活动将陆续在全国开展，希望广大团餐企业、餐饮品牌踊跃参与。