《贵州盛宴》是由中国烹饪协会、贵州省商务厅指导,贵州广播电视台卫视频道主办，贵州习酒冠名播出的大型人文美食季播节目。每周六21：30分在贵州卫视播出。节目旨在推广贵州黔菜文化，通过对传统黔菜、新派黔菜、时尚黔菜的挖掘和创新，打造贵州黔菜新品牌，促进贵州美食旅游消费。

节目聚焦贵州独具特色绿色生态孕育出的食材，以及这些演变为独具“黔味”的黔菜文化，成为了贵州人饭桌上的幸福“盛宴”。节目从贵州人每天的家常便饭中呈现贵州民间饮食文化，反映人民丰富美满的小康新生活。

黔菜产业联动食材种植养殖、食品深加工、餐饮消费和文旅娱乐。黔菜产业高质量发展将带动贵州生态特色食品加工产业提质升级、提升城镇消费品质、做大重点农业产业、提高农产品质量和市场竞争力。打造黔菜产业将助推黔货更快出山，助推乡村振兴，让绿色生态、营养味美的贵州食材走上千家万户的餐桌。

《贵州盛宴》节目主持人张建冲、杨阳、朱克（贵州著名歌手）将带着美食达人以及黔菜专家乘坐“贵州盛宴”号房车，分组探寻入围贵州九个市（州）的十道“生态黔菜”，打卡对应的餐饮店。节目将先后为您呈现毕节市“乌蒙盛宴”、铜仁市“锦江盛宴”、安顺市“黔中盛宴”、黔东南苗族侗族自治州“苗岭盛宴”、六盘水市“凉都盛宴”、黔南布依族苗族自治州“黔南盛宴”、黔西南布依族苗族自治州“金州盛宴”、遵义市“名城盛宴”、贵阳市“林城盛宴”的精彩盛况。

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