• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
公告通知
关于召开2021第25届中国快餐产业大会的通知
中烹协〔2021〕91号
日期:2021年09月22日    来源:    分享:

各省区市烹饪(餐饮)行业协会,中国烹饪协会会员、餐饮企业及相关单位:

为推动快餐产业立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局,实现高质量发展,中国烹饪协会定于11月中上旬在上海召开“2021第25届中国快餐产业大会”。现将活动相关事宜通知如下:

一、时间地点

时间:2021年11月7-8日(7日报到)

地点:上海市(具体安排收到回执表后另行通知)

二、组织机构

主办单位:中国烹饪协会

战略合作:联合利华饮食策划

          益海嘉里餐饮发展

承办单位:中国烹饪协会快餐委员会

协办单位:上海市餐饮与烹饪行业协会

          上海博华国际展览有限公司

支持单位:湛江国联水产开发股份有限公司

          杭州九阳豆业有限公司

          拉扎斯网络科技(上海)有限公司

          时时同云科技(北京)有限责任公司

三、活动主题

感知时代,跨越未来,共创快餐新高度

四、主要内容

1.权威发布

发布2020年度中国快餐企业百强报告、快餐消费大数据报告、快餐食客趋势报告,公布2020年度中国快餐口碑消费榜单等。

2.智慧分享

(1)政府主管部门领导解读连锁企业食品安全监管重点;

(2)行业大咖分享危机公关处理要点;

(3)研究传统供应链向现代供应链管理的转变;

(4)分享快餐业与多元产业跨界融合变革求新;

(5)探索新时代品牌营销攻略;

(6)快餐品类、口味及场景消费新趋势;

(7)解析快餐产品升级与新零售战场;

(8)揭秘资本关注热点。

3.同期活动

11月7日15:30-17:30,快餐委员会工作会议

11月9日09:30-15:30,中国餐饮供应链与新零售峰会

11月9日18:00-20:00,快餐产业链交流酒会

11月9日-11日,中国餐饮供应链与新零售博览会

11月9日-11日,2021FHC环球食品展

11月9日-10日,餐饮供应链管理师培训

11月9日-10日,第三届全国团餐大赛

五、有关事项

1.参会对象:各省区市餐饮烹饪行业协会领导、中国烹饪协会会员、快餐委员会委员、全国餐饮企业董事长、总经理等高层管理人员。

2.会务费请电询,住宿自理。

3.汇款方式

户  名:中国烹饪协会

开户行:工商银行北京市长安支行

账  号:0200 0033 0908 9065 247

4.请参会代表于11月1日前将回执(附件)和汇款凭证发至联系邮箱,收到汇款凭证即报名成功。

六、联系方式

中国烹饪协会快餐委员会 张妍

电话:18618293659  微信:13716567219

邮箱:kuaicanwei@163.com


附件:2021第25届中国快餐产业大会回执表.docx

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