• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
公告通知
关于召开中国烹饪协会非物质文化遗产保护传承工作研讨会的通知
中烹协〔2021〕49号
日期:2021年05月07日    来源:    分享:

各地烹饪(餐饮)行业组织、本会有关会员:

为落实党和国家十四五规划和2035年愿景目标关于“坚定文化自信、提升中国传统文化软实力”的有关方针政策,规范和引导饮食类非物质文化遗产保护传承工作,以饮食非物质文化遗产保护传承工作促进餐饮行业高质量、可持续健康发展,本会定于2021年6月在湖北省潜江市召开“中国烹饪协会饮食类非物质文化遗产保护传承工作研讨会”。现将有关事项通知如下:

一、报到时间地点

1.时间:6月8日9:00-20:00

2.地点:湖北省潜江市七喜国际大酒店(湖北省潜江市杨市办事处森林路1号)

二、活动安排

6月9日

09:00-15:00  参观考察稻虾共养产业参观小龙虾交易中心、养殖基地、龙虾学校、龙虾生态城、龙虾博物馆等

18:00-20:00  龙虾品鉴晚宴(小龙虾之夜)

6月10日

09:00-12:00  全国餐饮行业非物质文化遗产保护传承工作研讨会

  (1)中国烹饪协会领导讲话

  (2)非物质文化遗产专家讲演

  (3)部分地方行业组织代表介绍非遗工作经验分享

三、参会人员

1.各地烹饪/餐饮行业组织、有关会员单位派1名主要领导或专项工作负责人参加本次会议。

2.本会常务理事、监事列席会议。

四、其他事项

1.本次会议免收会务费、住宿费和餐费,如需单间住宿,请自行向酒店支付单间差价,由会务酒店开具发票。

2.随员费用自理,收费标准请电询,包括会务费、餐费及标间住宿。请提前汇入本会银行账户。

户  名:中国烹饪协会

开户行:工商银行北京市长安支行

帐  号:0200 0033 0908 9065 247

3.参会人员应于6月10日14:00完成退房。

4.同期举办首届小龙虾烹饪技能全国邀请赛,欢迎观摩。

五、联系方式

王  嫣 18600880090

李海凤 18513532553

马  辉 18618296290

会务邮箱:601905834@qq.com


附件:参会回执.docx

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