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公告通知
中国烹饪协会总厨委员会委员交流活动的通知
中烹协〔2021〕38号
日期:2021年04月13日    来源:    分享:

中国烹饪协会总厨委员会各位委员:

中国茶文化博大精深,健康、时尚的茶配餐越来越受到品牌餐饮店的青睐,为了探讨中餐茶配餐的方法、加强品牌餐饮总厨的交流与学习,中国烹饪协会总厨委员会定于2021年5月21日-22日在江苏溧阳举办中国烹饪协会总厨委员会委员交流活动。现就有关事宜通知如下:

一、时间地点

1.时间:2021年5月21日-23日

2.地点:江苏省溧阳市迎宾大道588号溧阳天目湖宾馆

二、参会人

限中国烹饪协会总厨委员会品牌餐饮总厨

三、组织机构

主办单位:中国烹饪协会

承办单位:中国烹饪协会总厨委员会

协办单位:益海嘉里餐饮发展、上海太太乐食品有限公司

四、活动内容

日期

时间

活动内容

5月21日

12:00-17:00

溧阳天目湖宾馆办理入住

18:00-20:00

6位餐饮总厨夏季菜品鉴晚宴

5月22日

9:00-12:00

茶配餐主题分享和交流

14:00-17:00

品牌餐饮总厨团队拓展

5月23日

09:00-11:00

溧阳特色食材探访

14:00

返程

五、活动须知

1.每个单位限1人免费参加活动,由中国烹饪协会总厨委员会承担其往返交通、食宿费用。如有其他同行人员,交通及住宿费用需自理。

2.如需购买往返机票(经济舱),请提供证件号及航班信息,由会务组统一购买;

如选择高铁往返,请自行购买,保留好车票以供报销。

3.请参加人员于4月30日前确认报名,有任何问题可与会务组联系。

机场—酒店(南京禄口机场80km);高铁站—酒店(溧阳站15km)

六、联系方式

联系人:刘姣 18317115560

        姚丹 18618290392

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