• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
协会动态
北京延庆区进行2020年品质餐饮示范店及阳光餐饮示范街区审核工作
日期:2020年11月05日    来源:    分享:

10月28日,北京市延庆区对通过阳光餐饮评估并申报“品质餐饮示范店”的餐饮企业以及阳光餐饮示范街区进行现场审核。

审核工作以“一规范三导则”为标准,以“北京餐饮业品质提升工作评估细则”为依据,重点审核餐饮企业的食品安全制度建立情况和餐厅后厨卫生状况。延庆区市场监督管理局副局长郭怀满亲临审核现场听取汇报,进行指导。

为深入贯彻落实党中央关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,本年度审核工作对餐饮企业在正确引导消费者文明理性消费、主动提醒消费者按需点餐、鼓励开展“光盘行动”、杜绝“舌尖上的浪费”等方面加大了审核力度与宣传引导。

本次专家审核组成员由中国烹饪协会、第三方专业检测机构及餐饮行业相关专家共同组成。

图片1_副本.png

延庆区品质餐饮示范店、阳光餐饮示范街区专家评审组交流会现场

图片2_副本.png

阳光餐饮示范街区审核现场

图片3_副本.png

审核组查验申报单位食品安全制度建立情况

图片4_副本.png

审核专家查验后厨卫生状况

你知道你的Internet Explorer是过时了吗?

为了得到我们网站最好的体验效果,我们建议您升级到最新版本的Internet Explorer或选择另一个web浏览器.一个列表最流行的web浏览器在下面可以找到.