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餐饮业战疫复工复业先进事迹和优秀案例
【优秀案例】索迪斯中国
日期:2020年04月26日    来源:    分享:

【推荐部门】:中国烹饪协会团餐委员会

【推荐理由】:索迪斯作为生活质量服务的全球领军企业,疫情防控期间,肩负起为湖北抗疫定点医院供餐保障的光荣使命。作为武汉大学人民医院和华中科技大学同济医学院附属协和医院两大抗疫一线战场的后勤供应商,索迪斯驻场团队谨记守护白衣天使的健康与安全为第一要务,无惧风险,枕戈待旦,时刻坚守岗位,与抗疫英雄们并肩作战,为白衣天使们提供高质量的后勤保障。同时,为了更好地满足一线抗疫人员的特殊需求,索迪斯对餐饮服务做出了实时更新与调整,提供更加人性化的服务,确保一线医务工作者们用餐更加健康、新颖、便捷,为他们更好地投入抗疫战斗提供了良好的物质保障。除此之外,索迪斯针对抗疫一线的高感染风险,在日常的清洁消杀工作上做得更细,防得更严,确保万无一失。团队上下配合紧密,从消毒预案的制定到流程的梳理,每个环节都严格把关,助力客户顺利复工复产,收到了一系列客户的表扬与感谢。


携手抗疫,众志成城

2020年春节,一场新型冠状病毒肺炎疫情来势汹汹,打乱了所有人的节奏。索迪斯,作为一家提供生活质量服务的全球领军企业,从未退缩。每一个索迪斯人,都在坚守岗位,用实际行动去尽可能地保障企业、学校、医院的正常运行。

一、在最艰难的时刻,索迪斯保障武汉一线医院抗疫

自疫情爆发后,武汉的抗疫状况牵动着每一个人的心。大家除了担忧那每天飞速增长的数字外,也更牵挂着那一个个白衣天使们的营养健康状况。索迪斯作为武汉多家医院一线战场的后勤供应商,同样在和疫情赛跑,凭着坚强的使命与责任感默默地以实际行动助力这场没有硝烟的战争!

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“面对疫情,总要有人迎上去”,索迪斯医疗事业部区域经理许娟说道,“我们的员工做的很多。即使在春节期间,即使顶着巨大压力,也没有一个人缺岗,他们的敬业和服务精神让我内心真的很震撼!”

许娟说,尽管在这样的压力面前,难免紧张和惧怕,但想到更辛苦的医护人员们,想到等待救助的病人们,他们似乎又有了巨大的勇气。责任感与使命感让他们迎难而上。“医护人员很辛苦,我们有时必须把饭送到最前线的科室里去,刚开始会有一定的心理障碍。但后来,反而觉得这是件很值得的事情。”

索迪斯也在第一时间为武汉送去了防护物资,确保员工的安全与健康。“在防护用品受到挑战时,公司供应链团队空运来了防护用品,这无疑给所有的员工莫大的信心,让我们都感受到了公司的强大、对员工健康与安全的关注和关心。”许娟说道。

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而索迪斯为隔离区医护人员提供的年夜饭,都成了除夕晚上的微博热搜。连医护人员都不禁感叹:“伙食好,送餐及时,让我们有力气进隔离区战斗!”

二、结合需要,提供健康、新颖与便捷的餐饮服务

创新,是索迪斯一直以来的追求。疫情爆发以来,索迪斯也一直在思考如何能够更好地结合特殊情况更好地提供餐饮服务。

在一些医院,索迪斯为一线的医务工作者们提供免费的茶饮和特制的能量粥。在力所能及的范围内为他们加油打气!抗击“新冠”,索记同行! 

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除此之外,索迪斯还与同样希望为最前线的医护人员送去支持的客户、合作伙伴们进行这一特殊时期的合作。

索迪斯服务了多年的客户中化国际,其党群工作部、办公室与工会向全体本部党员、职工发出自愿捐款倡议,筹集善款,通过索迪斯,为武汉疫情救治定点医院“武汉大学人民医院”ICU病房医护人员提供健康丰富的爱心晚餐和果蔬篮。

这个全社会出力支持医护人员的时刻,同样没有行业的壁垒。广受年轻人喜爱的零售餐饮品牌喜茶也通过索迪斯开展了一场爱心的跨界,为医护人员送上暖心餐饮。

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而随着2月下旬全国各大城市迎来一轮密集的复工复产,餐饮消费刚需开始凸显,非聚集性质的工作用餐更是成为头等需求。索迪斯现场营运团队严格采取“分时就餐、分区就餐”的模式,有效减少人员聚集;还为部分返城隔离在家的员工,单独进行隔离餐配送服务。与此同时,索迪斯联合其战略合作伙伴美餐,快速引入线上APP点单系统、丰富的社会商户资源以及智慧食堂系统。这个便捷高效且健康的智慧餐厅解决方案也得到多家客户和消费者的认可。

三、清洁消杀保障安全,索迪斯在行动

当然,在这样的特殊时刻,安全,永远是索迪斯工作的重中之重。在开工之前,索迪斯已经紧锣密鼓地开展了一次次内部讨论会议,搜集讯息,制定执行方案。分享给客户关于营运点返工注意事项。有的营运点还录制了音频的温馨提示和视频的入场指南,全方位无死角的照顾到员工的日常工作。及时有效地制定应对方案、全方位细致消毒、设立体温检测和健康问卷流程、设置分开就餐一人一座机制。具体措施可参考下图。

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在这场抗疫路上,索迪斯上下紧密配合,出色的将各项工作完成地井然有序。索迪斯也陆续收到了多家客户的感谢信、表扬信,高度认可索迪斯在支持复工复产工作中的专业和服务精神!

疫情未结束,索迪斯将不会松懈,一如既往地做好各项工作,打好这场疫情攻坚战!


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