【推荐部门】：甘肃省烹饪协会

【推荐理由】：白银鑫悦大酒店有限责任公司在面对疫情带来的寒冬时，努力开展自救，在通过微信群、朋友圈、抖音、钉钉线上进行视频会议和沟通，鼓励员工做好自身和家人防护的同时，还积极组织员工学习服务技能，利用网络学习创新健康养生的菜品。积极维护客户关系，给顾客送去温暖和信心。当看到一线员工冲锋上阵，白银鑫悦大酒店积极行动起来，组织连锁企业全体员工进行捐款捐物，向市民免费发放防护消毒用品，免费向奋战在一线的抗疫战士们送上爱心盒饭。3月初，在得知靖远县五合镇刘寨柯村，因为疫情影响，春耕物资短缺，酒店虽然也面临着很大的困难，但是为了不让五合镇刘寨柯存的乡亲们误了农时，酒店多方筹措资金，向五合镇刘寨柯村捐助春耕专用款项10000元整。一人力薄，万人力坚，白银鑫悦大酒店在行动。

抗击疫情  鑫悦在行动

2020年伊始，一场新冠肺炎疫情，打破了原本应该万家团圆、热闹祥和的鼠年春节，举国上下，打起了抗击新冠肺炎疫情的攻坚战，这次疫情，给各行各业都造成了不同程度的损失，餐饮行业更是遭受了重创。我们白银鑫悦大酒店有限责任公司四家连锁店，也是备足春节期间的食材，准备大干一场，但是面对突如其来的疫情，我们不得不退订酒席，并且忍痛降价处理食材，加上后期市民对疫情的恐慌还会持续一定时间，这些因素都给我们造成了不可估量的损失，然而巨大的损失还没让我们喘过气来，我们又马上面临缴纳房租的沉重压力，可以说，我们酒店遇到了有史以来最严重的“寒冬”。面对疫情，酒店领导人积极组织员工开展自救，在通过微信群、朋友圈、抖音、钉钉线上进行视频会议和沟通，鼓励员工做好自身和家人防护的同时，还积极组织员工学习服务技能，利用网络学习创新健康养生的菜品。积极维护客户关系，给顾客送去温暖和信心。

面对全国严峻的抗疫形势，全国各地广大医务工作者及防控一线工作人员不顾个人安危，冲锋在疫情防控第一线，冒着被感染的巨大风险，坚定守护人民群众的平安和健康。全国各地的机关单位、各种团体、企业纷纷捐款捐物。白银鑫悦大酒店有限责任公司，立即克服自身面临的困难，积极行动起来，捐款捐物，向市民免费发放防护消毒用品，免费向奋战在一线的抗疫战士们送上爱心盒饭，截至目前为止，已经发放口罩1000余个，消毒液360瓶，免费送出爱心盒饭500余份。除以上捐出的物资以外，截止2020年2月20日11：00，鑫悦大酒店、鑫兴海港、鑫悦宴汇、彤悦水产贸易公司全体员工的爱心捐款总额为12313.69元，并且送爱心盒饭行动仍在持续进行中。另外抗疫期间20多天，为了方便部分抗击疫情单位的用餐方便，我们酒店共成本价送出盒饭5000余份。

3月初，我们酒店得知靖远县五合镇刘寨柯村，因为疫情影响，春耕物资短缺，酒店虽然也面临着很大的困难，但是为了不让五合镇刘寨柯存的乡亲们误了农时，酒店领导立刻克服困难，多方筹措资金，向五合镇刘寨柯村捐助春耕专用款项10000元整。

一人力薄，万人力坚。面对严峻复杂的疫情，我们酒店和社会各界同舟共济、共抗疫情、共克时艰。我们鑫悦大酒店有限责任公司，将会竭尽全力，为抗疫攻坚战献上自己的一份力量。聚沙成塔，滴水成河。我们坚信，只要我们全国人民万众一心，众志成城，团结一致，我们一定会战胜疫情！