12月2日，由中国烹饪协会主办，中国烹饪协会国际美食委员会、北京玖玖一番餐饮管理有限公司承办的2019 中国国际美食发展大会在北京举办。中国烹饪协会会长姜俊贤、特邀执行副会长李亚光与全国各地国际美食企业代表、烹饪大师、技艺传承人等共聚一堂，共话餐饮业发展。日本驻华大使馆参赞原口大志，以及由日本面粉协会会长熊谷真菜、日本著名拉面评论家はんつ远藤带领的日本餐饮企业家代表团应邀出席了大会。

中国作为开放的美食大国，已成为世界美食的精彩舞台。中国烹饪协会会长姜俊贤指出，随着中国加快对外开放的步伐，不断增进与世界各国餐饮文化交流，已有70多个国家和地区的海外美食进入中国，在中国的国际美食餐厅数量达到40余万家，丰富了中国餐饮市场多样性消费需求，受到越来越多消费者的欢迎和喜爱。近日，在第二届中国进口博览会上，国家主席习近平宣布了持续推进更高水平对外开放的重要举措。我们要以实际行动进一步推进中国餐饮业的扩大开放发展，让国际美食在中国更加丰富多彩。要通过中外餐饮文化的交流融合，促进“一带一路”民心相通的纽带连接。

在会上，日本驻华大使馆参赞原口大志发表了贺辞。中国烹饪协会国际美食委员会主席徐步荣对中国烹饪协会国际美食委员会2019年工作作了总结报告。中国餐饮研究院院长吴坚发表了中国国际美食大数据报告，系统解析了国际美食在中国的发展状况。来自华为前海外首席战略市场分析师李琳、巴西拉丁餐厅董事长吴春清、江户前董事长姜炳升、日本食其家泉盛三华北区总经理文颖妍、荷花泰总经理刘炳升、快客利集团董事长董一成、中国烹饪协会小吃委员会主席程辉等进行了专题讲演和对话交流，共促国际美食在中国消费市场的繁荣发展。

2019中国国际美食发展大会现场

中国烹饪协会会长姜俊贤致辞

日本驻中国大使馆参赞原口大志致辞

2019中国国际美食发展大会嘉宾演讲