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技能竞赛
2020奥林匹克烹饪大赛抽签公布:中国队再遇劲旅
日期:2019年03月29日    来源:国际部    分享:

    日前,世界奥林匹克烹饪大赛(IKA)赛事组委会公布了2020世界奥林匹克烹饪大赛热厨房项目各国家队参赛场次抽签结果,由中国烹饪协会组建的中国国家烹饪队将参加第四场的比赛,于2020年2月18日同北欧强队——挪威队、芬兰队、东南亚强队马来西亚队以及南非队、澳门队等8支劲旅展开激烈角逐。
    作为全球顶级的烹饪赛事,本届大赛共吸引了全世界32支国家和地区队报名参赛,其中不少参赛队伍拥有在奥赛舞台上多次摘金夺银的耀人成绩。对中国国家烹饪队来说,这无疑是继2016年重返奥赛舞台后面临的又一次巨大挑战。
    热厨房项目是世界奥林匹克烹饪大赛中难度最高的团体赛项目,且仅限于世界联合会委员国家才有资格组队参赛。
    据悉,2020世界奥林匹克烹饪大赛中国集训队训练工作已于3月11日正式启动。根据中国国家烹饪队总教练李彤介绍, 在距离2020 世界奥林匹克烹饪大赛开赛仅有的11个月的时间内,中国国家烹饪集训队将在中国国家烹饪队训练基地---联合利华研发中心开展密集、紧张、科学、规范地团体训练,强化队员专业技艺水平,提高国际赛事应赛能力,争取在2020 世界奥林匹克烹饪大赛上取得最佳成绩。


姜俊贤会长视察中国队训练基地
集训队开始进入训练基地

训练基地国际领先的设备向集训队开放

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