8月7日下午，2019年北京市密云区提升餐饮业品质培训会在密云市场监督管理局五层会议室举办。密云区市场监督管理局餐饮服务安全监管科科长张景超，密云区餐饮协会执行会长徐会强、副会长王守宇、秘书长张弘，中国烹饪协会信息宣传部、行业发展部相关人员及特邀讲师刘殿宇等参加了培训会。本次培训共有100余家密云区已获得阳光餐饮称号的企业代表参与培训。
    密云区市场监督管理局餐饮服务安全监管科科长张景超在讲话中指出，品质餐饮提升工作是由政府推动，以打造优秀餐饮品牌，让首都人民吃得放心，吃出品质。品质餐饮是提升餐饮环境的标准水平、推进餐饮单位的厕所革命、提升餐饮企业的文化品位，促进社会激励评价为目标。
    培训会上，中国烹饪协会特邀讲师刘殿宇结合2018年首都餐饮业品质餐饮的审核经验，介绍了“2019年北京市餐饮业品质提升示范店创建及审核工作评估细则”，重点讲解了食品安全风险防控管理。密云区餐饮协会执行会长徐会强针对品质餐饮建设存在问题及注意事项做了讲解。

培训会现场

培训会现场

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