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协会动态
2018年度500余位注册中国烹饪大师在宜昌授勋
日期:2018年10月24日    来源:信息宣传部    分享:

    10月20日,全国烹饪餐饮行业代表齐聚风光秀丽的湖北宜昌,在第28届中国厨师节这一全国厨师的年度盛会中,对本年度的注册中国烹饪大师进行授勋。
    依据中国烹饪协会《中国烹饪大师名师注册管理办法》,经相关单位推荐和按照既定流程审核考评,2018年度共产生11位元老级注册中国烹饪大师, 108位资深级注册中国烹饪大师,881位注册中国烹饪大师;246人荣获“注册中国烹饪名师”荣誉称号。
    中国烹饪协会特邀执行副会长李亚光宣读了中国烹饪协会2018年度《关于授予王云等注册中国烹饪大师名师荣誉称号的决定》。
    授勋仪式上,中国烹饪协会会长姜俊贤为2018年度注册中国烹饪大师进行了授勋。他指出,注册中国烹饪大师都是“工匠精神”的积极践行者,代表了中国当代的厨师风貌,引领了行业发展,他们德艺双馨、坚守一线,弘扬工匠精神,为中国餐饮业的传承和创新贡献着自己的力量,他们为行业树立了典范和标杆。
    厨师们在授勋现场庄严宣誓,“努力学习,弘扬中华饮食文化;刻苦钻研,传承中国烹饪技艺。尊师敬业,诚实守信,勇于创新,锐意进取,为中华民族烹饪事业奋斗终身!”
中国烹饪协会副会长乔杰主持本次授勋仪式。


中国烹饪协会姜俊贤会长为资深级和元老级注册中国烹饪大师授勋

中国烹饪协会姜俊贤会长与资深级和元老级注册中国烹饪大师合影



中国烹饪协会李亚光特邀执行副会长宣读授予注册中国烹饪大师荣誉称号的决定
注册中国烹饪大师代表宣誓

注册中国烹饪大师授勋仪式现场

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