会见现场

姜会长向越南顺化省政府领导赠送会旗

协会领导与越南餐饮访问团全体成员合影

    8月15日，由越南顺化省原主席阮文高、顺化省副主席阮蓉率领的越南餐饮访问团访问了中国烹饪协会，受到姜俊贤会长、边疆副会长的热情接待。越南餐饮访问团由顺化省政府旅游餐饮相关部门以及越南交通国旅负责人组成，包括越南饮食文化协会会长代表、越南交通国旅副总经理武光链柯，顺化省计划与投资局局长潘天定，旅游局局长黎友铭，建设局副局长黎全胜，信息文化局副局长阮天平等13位团员。
    双方就中越两国餐饮业的发展现状、饮食文化的推广、饮食文化博物馆的建设与运营等话题交换了意见。阮文高主席表示，顺化省是越南餐饮大省，餐饮企业数量几乎占据全国的60%，有着丰富饮食文化的内涵。近年来，实现越南饮食文化的海外传播引起了越南有关部门的高度重视，希望通过访问，学习中国烹饪协会在饮食文化传播方面的有关经验，促进越南饮食文化的推广。武光链柯副总经理表示，顺化省餐饮在越南全国占据着重要位置，而中越两国饮食有许多相同之处，希望通过此次机会加强双方在饮食文化方面的交流合作。
    姜俊贤会长对代表团提出的友好交流意愿表示欢迎。他说，中国幅员辽阔，餐饮企业多达几百万家，在餐饮文化建设方面具有丰富的经验。中越两国饮食有许多相似之处，希望通过双方的友好交流，加强双方之间的相互了解。中国烹协愿意配合越方推动饮食文化博物馆的建设，促进越南饮食文化产业的繁荣。
    边疆副会长就中国烹饪协会饮食文化博物馆的建设与运营等工作做了介绍。他表示，中国烹饪协会华夏饮食文化博物馆在目前全国同类型博物馆中的规模、展品等方面居成功地位，在博物馆的组织运行、展示传播等方面有着丰富的经验。他详细解答了越南代表团关于经费筹集、日常管理等方面的问题。
    会后，姜会长向代表团赠送了中国烹饪协会会旗并与团员合影。