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理论研究
Zhuan Jia Gong Zuo
纵论天津西餐业历史、现状与未来
(2008-05-26)
餐饮业中的孙子兵法(五)——兵众孰强,士卒孰
(2008-03-17)
餐饮业中的孙子兵法(四)——法令孰行
(2008-03-17)
餐饮业中的孙子兵法(三)——天地孰得
(2008-03-17)
餐饮业中的孙子兵法(二)——将孰有能
(2008-03-17)
餐饮业中的孙子兵法(一)——主孰有道
(2008-03-17)
我国家族餐饮企业发展障碍与对策
(2008-01-13)
基于循环经济理论的中国餐饮业可持续发展探讨
(2008-01-13)
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