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2009年度餐饮业职业经理人综合素养提升班
点击数:   文章更新时间:2009-5-24 11:08:17
 
    人才职业化,是当今餐饮企业最紧迫的时代命题,也是企业生存与发展的必由之路。市场犹如战场,竞争就是战争!战争的胜利一方面取决于正确的战略与战术,另一方面也取决于人。战争中将帅决定了战争的结果。竞争的成败也取决于企业中的“职业经理人”。职业经理人就是企业中的将帅,从本质上说,一个企业拥有职业经理人的多少,往往决定了企业长期发展的成功!
    
培训形式
    野外拓展训练+封闭式管理+理论学习+专家分享

培训目标
    培训内容紧紧与新的人才标准相衔接,课程在涵盖与企业管理密切相关学科的最新理论和理念的同时,尤其突出了职业经理实战所需素质与能力的培养,全方位打造餐饮业职业经理人。
拓展训练
    提升团队凝聚力;培养团队协作精神;促进学员的个人提升;培养学员积极向上的人生态度;帮助学员创造良好的沟通环境。   
  
培训内容
    【经营模块:企业打开现实市场之门的四把金钥匙】
    ◆解析品质引力     ◆价值高度     ◆市场促进     ◆服务能力
  
    【现场管理模块】
    ◆企业服务营销的盈利模式      ◆分析本企业的经营价值链
    ◆分析企业品牌经营的核心表现  ◆创建“服务文化”促进市场竞争优势
    ◆服务营销的三项黄金定律:印象定律、丰收定律、热力定律
  
    【人员管理模块】
    ◆实施内部的“人际管理”创造人文服务氛围
    ◆实施“规范管理”展现本企业品牌服务文化
    ◆品牌服务文化对员工的有效疏导
    ◆K A S H 服务营销管理模式的实施
  
    【职业经理人管理新概念、新思维】
    ◆2009餐饮业发展新动向
    ◆餐饮职业经理人必须掌握的10大新概念、新思维   
    
培训时间
    2009年5月24日-27日(23日14:00前报到,28日离会)

报到地点
    太平岛渡假村(报名后发具体报到通知)
  
培训费用
    3500元/人,中国烹饪协会会员3000 元/人(含培训费、资料费、食宿费、考察交流费等);年卡企业只交     1000 元/人的食宿、拓展费。

培训对象
    全国各餐饮酒店业总经理、部门总监、经理等高层管理者。
  
报名咨询
     电  话:010-66034560         传  真:010-63280015
     联系人:张大海   13911111013
    【授课专家】
    美国休斯顿大学MBA,教育学博士—戴宛辛教授
    中国烹饪协会秘书长---冯恩援
   
【报名须知】
    请将报名表认真填写完毕后,与汇款底单一起于5月20日前传真至:010-63280015,以便我们提前为您做好培训相关事宜的安排,接到您的报名表后将给您发正式的报到通知。
   
【汇款事宜】
     开户单位:中国烹饪协会培训交流中心
     开 户 行:交通银行北京南滨河路支行
     汇款账号:1100 6090 2018 0100 15685

    培训报名表

 

    供稿:中国烹饪协会
                                       

 
   
  综合网站:
国务院国有资产监督管理委员会 中国人民共和国卫生部 国家质量监督检疫总局 中国人民共和国商务部 人力资源和社会保障部 教育部考试中心  
  新闻网站:
人民网 新华网 中国网 央视国际 中国日报网 国际在线 中青网 中国经济网 中新网 中国政府  

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