第十八届中国厨师节组织委员会

中厨组字〔2008〕3号

各省、自治区、直辖市、计划单列市、省会城市烹饪（饮食、餐饮）行业协会、中央国家机关烹饪协会：
    为弘扬中华饮食文化，全面展现餐饮行业广大员工热爱工作、热爱生活的精神风貌和艺术才华，提升行业地位，扩大行业影响，现定于2008年10月17日晚在北京展览馆剧场举行第十八届中国厨师节开幕式暨文艺晚会。由于此活动是在奥运会结束后举办，为此本届厨师节报名非常踊跃，参与人数众多，但北京展览馆剧场场地有限，经组委会研究决定，届时各省市烹饪（饮食、餐饮）协会、各餐饮企业只能派代表出席开幕式并观看文艺演出。现对各省市代表团参加本次活动的代表名额进行分配（见附件）。请各省市代表团积极配合，做好组织工作。其他参会人员组委会将另行安排观看北京特色文艺演出，收费标准不变。
    请各省于9月15日前将是否足额出席开幕式暨文艺晚会及观看北京特色文艺演出的人数一并上报组委会，以便协调安排，保证各项活动的顺利、有序进行。

    附：各省市代表团出席开幕式暨文艺晚会名额分配表
    
    二○○八年八月十二日