中国烹饪协会

    据苏州市有关部门介绍，苏州相城区所辖阳澄湖内的22条餐船已于近期全部停止营业，其中有20条船已经肢解拆除。
    阳澄湖是苏州市第二大水源地，也是很多人喜好的“尝鲜胜地”。过去一到秋天，成千上万的“吃蟹族”就会驱车至阳澄湖边，登上水上蟹舫，泛舟湖上品蟹、吃湖鲜，惬意十足。但是由于餐船上的生活垃圾直接入湖，造成湖泊的富营养化。
    今年6月2日，苏州市下发阳澄湖水污染防治工作计划，要求为确保饮用水水质，从源头上削减污染物排放总量。6月底前，对沿湖的无审批手续及违法旅游、餐饮项目都要予以取缔。

    文章来源：新华网