企业的创新发展是当前广大餐饮企业共同关心的话题，在5月10日的2008中国餐饮产业发展大会上，来自全聚德集团的邢颖总经理，中国社会科学院财贸经济研究所所长助理、博士生导师荆林波老师，上海宝隆集团王金城董事长，山西江南餐饮集团王艳梅董事长，北京麻辣诱惑餐饮公司韩东总经理，深圳面点王餐饮连锁公司张和平董事长，北京百万庄园投资集团陈立群董事长，北京艾尔马克首旅餐饮服务项目培训经理赵金林博士以及来自联合国粮农组织驻中国、蒙古及朝鲜代表赛奇托莱科女士共同就餐饮企业的创新与发展与参会代表们进行了互动讨论。
    互动讨论中，参会代表们围绕着创新、人力资源、品牌、本土化经营，中国餐饮产业化的发展等话题向嘉宾们频频发问，嘉宾们结合自己企业的实践对所提问题逐一解答，精彩的对话获得与会代表的共鸣，会场不时响起热烈的掌声。
    在互动论坛即将结束之际，大会现场再次掀起了高潮。在代表送到台上的纸条中，其中有一张这样写道：“赛奇克莱托女士，您好，我是来自河南省的苏苇，我想捐赠一万斤精制面粉给联合国农粮组织，希望能帮助到需要的人们。”苏苇先生的义举使与会代表肃然起敬，它表达了中国餐饮企业，中华餐饮人强烈的社会责任感。当苏苇先生被请上主席台时，全场爆发出热烈掌声。赛奇克莱托女士代表联合国农粮组织感谢苏先生的捐赠，表示将让这批物资尽快送到需要的人手中。 

图1、在主席台就座的特邀嘉宾

图2、讨论会现场

图3、中国全聚德集团股份有限公司总经理邢颖主持讨论会

图4、联合国粮农组织驻中国、蒙古及朝鲜代表赛奇托莱科女士

图5、河南双汇集团总经理游牧介绍食品生产经验

图6、陕西省定边县人民政府县长杨文海介绍马铃薯产业链的建立

图7、索迪斯（中国）集团总裁苏礼贤介绍食品安全管理经验

图8、100度享乐网传媒事业部总监黄维瑜介绍互联网对餐饮企业发展的推动

图9、嘉宾们精彩的回答博得与会代表热烈掌声

图10、专心致志记录嘉宾讨论的与会代表

图11、赛奇托莱科女士感谢苏苇先生的捐赠

    供稿：新闻宣传部