中国烹饪协会

4月16日下午，智利美食之旅的开幕仪式在北京香格里拉酒店宴会厅举行。应智利驻华使馆商务参赞马里奥·阿尔塔萨的邀请，中国烹协西餐专委会做为嘉宾出席了开幕式。
在开幕式上，智利驻华大使费尔南多·雷耶斯马塔先生向来宾致辞，欢迎来宾参加智利美食之旅的开幕仪式，并向来宾表示亲切的问候和衷心的祝福。智利本土品种丰富的各色食材陈列在餐台上，其中包括：智利的白葡萄酒和红葡萄酒、具有当地特色的辣椒产品和甘蔗酒饮料、美味新鲜的牛肉和羊肉、海鲜以及甘甜适口的水果。现场嘉宾与智利使馆官员、智利农贸产品销售代表和在京的数家媒体记者共30余人一同分享了由智利大厨师烹制的美食。

供稿：西餐专业委员会