图1、宾主双方合影
          
           图2、日本客人兴致勃勃翻阅中国烹协20周年纪念画册
    日本观光振兴会代表团一行三人在北京青年旅行社代表的陪同下于4月9日下午访问了中国烹协。中国烹协秘书长冯恩援、副秘书长边疆和国际部主任尚哈玲接待了日本客人。双方就合作开展中日餐饮业，特别是交通餐饮业的交流活动交换了看法。
    日方代表团成员――京阪电气铁道株式会社总经理伊藤先生介绍了该企业的情况，“京阪”是一家历史悠久、实力雄厚的旅游观光公司，经营东京－大阪－京都间的观光铁路和附属酒店餐饮设施等，包括服务区、独立餐厅、酒店、汽车公司等。他们通过日本观光振兴会来到中国，希望在中国推介其旅游线路和服务。
    冯秘书长代表中国烹饪协会表示了对日本客人的欢迎。他介绍了中国交通餐饮业，尤其是高速公路餐饮业的飞速发展；介绍了各地高速公路服务区的餐饮品种和经营方式，表示中国需要学习国外相关的管理经验。
    日本观光振兴会事务局长高木先生和伊藤总经理欢迎中国烹协前往日本考察。双方商定由中国烹饪协会组织国内餐饮企业，特别是交通餐饮服务企业赴日本“京阪”旗下企业考察、学习餐饮管理经验，并在适当的时候在日本举办厨中华美食节，以推动日本人民对于中餐的了解。
    宾主还就今年10月的中国厨师节、中日韩餐饮论坛、2010年世博会等活动的合作议题进行了友好交流。
    会见结束时，冯秘书长向日本客人赠送了中国烹饪协会成立二十周年纪念专辑。