中国烹饪协会

    东海一族鱼翅海鲜酒楼位于佛山市顺德区容桂港前路五号，成立以来，极其注重出品质量和服务质量，更力求发展、不断创新，在食客中赢得了极好的口碑。
    东海一族以“弘扬饮食文化，开拓服务先河”为经营宗旨，坚持顺德菜的烹饪精髓，尤以烹制鱼翅、鲍鱼、海鲜出名，在多个烹饪大赛中屡获殊荣。招牌菜“瓦撑鸡煲翅”，汤味浓郁，色泽金黄，浓而不腻，鱼翅口感滑嫩，滋补强身，其味浓郁绝对令你齿留香。另一道“原汁吉品鲍”，够火候，浓淡得宜，肉质软韧，将鲍鱼的鲜美完全发挥出来，“原汁”二字当之无愧！酒楼还会根据季节变化，不断推出新的菜式。例如“金榜牛奶炒鱼滑”、“椰子鸡”、“冰极带子”、“冰极海螺”、“冰极大莲鲍”、“锦绣碧绿炒双柳”、“老鸡焖大蟮”、“凤凰炒瑶柱”…“东海一族、美食荟萃”乃实至名归。
    东海一族鱼翅海鲜酒楼硬件一流，酒楼于近年投入大量资金重新装修，使顾客有更舒适优美的就餐环境；软件方面也极为有特色，不但菜式出品精，服务质量也相当高。
    在餐饮业竞争激烈的今天，酒楼仍将立足自身优势，大力推广饮食文化，继续坚持“出品质量好、服务好”的宗旨，以特色的表现赢得更多住宅食客的青睐！