据农业部发布的上周全国农产品批发市场主要蔬菜肉类等一周价格行情显示，随着春节的结束，上周(2月18日-22日)，全国农产品批发市场蔬果、肉蛋、水产品等价格普遍下跌。由于天气好转，蔬菜大量上市，菜价普遍下跌约2成。
　　据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测显示，上周全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为每公斤3.07元,环比下跌4.66%，同比上涨58.25%。据悉，春节过后，随着天气好转，南方受灾地区大部分批发市场基本恢复正常交易，蔬菜运输成本下降，蔬菜大量上市，菜价普遍下跌20%左右，甚至更多。水果方面，与上周比，鸭梨价格上涨4%，富士苹果、香蕉和西瓜价格分别下跌1.70%、4.00%和2.61%。
　　监测显示，与前一周比，猪牛羊肉、白条鸡、鸡蛋、鲤鱼和草鱼价格也出现下跌的现象。

文章来源：中国食品产业网