为了大力推进中国城市商业街区餐饮业的发展，研究与探索提高餐饮连锁品牌的聚合力，加快连锁扩张步伐，并对昆明餐饮市场及“昆明老街”进行专项考察，打造昆明新型美食之都，现由中国烹饪协会和昆明市人民政府共同主办，中国烹协快餐专业委员会、云南省餐饮与美食行业协会、昆明市之江置业有限公司协办的“中国城市商业街区餐饮品牌高峰论坛”，将于2008年1月8~9日在昆明市召开。参会人员为全国知名快餐企业及相关餐饮企业。会上将特邀全国知名品牌战略专家、餐饮和快餐业的知名专家对“多元化品牌发展战略”、“商业街区与餐饮业态”、“进入商业街区场的策略”等主题做精彩演讲。同时将探讨如何打造餐饮品牌聚群。
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文章来源：快餐专业委员会