继去年成功举办首届北京重庆火锅文化节之后，由重庆市驻京办事处主办的“第二届北京重庆火锅文化节”，12月28日圆满落下帷幕。历时一周的本届火锅文化节，以“品重庆火锅•会天下朋友”为主题，旨在着力弘扬重庆火锅美食文化，扩大重庆特色品牌影响，凝聚重庆在京创业人员，丰富北京饮食文化生活，将重庆火锅推向北京、推向世界，推动重庆饮食行业在京蓬勃发展。
    火锅节期间，来自“中国火锅之都”的40多家正宗重庆火锅店，集体推出极具重庆乡土风情的特色火锅，开展各具特色的优惠酬宾活动。此外，还先后举行了“北京重庆火锅文化节SOHU数码公社会员摄影活动”和“重庆特色火锅万人品尝活动”。

    供稿：火锅烹饪专委会