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瑞典队选手介绍及获奖作品
点击数: 文章更新时间:2007-4-5 9:28:29
Markus aujaly 瑞典
M.A幼年对烹饪的兴趣是在外祖母的教导下开始的,外祖母经常教他一些烹饪中的常用技能,就这样,他迈开了学厨的第一步,后来当人们请教他如何成为一名厨师时,他还非常年轻。
后来他边打工边在欧洲各地游学,向著名的厨师学习烹饪技巧,他时刻记住两个基本原则:简单和美味,并应用于日常工作,尽管他时常幻想着开自己的餐馆,这并不意味着他把比赛置于脑后,自2005年参加古斯烹饪大赛后,他的惟一需求又退回原地,在训练时,他只能说一件事,那就是:烹饪、烹饪……
供稿:西餐委员会
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