昨日，由中国烹协西餐委员会委托广州西餐协会推荐选拔的西餐厨师——广州白天鹅宾馆西厨扒房大厨陈嘉武和助手白天鹅宾馆西厨扒房厨师周振坤被选定为中国代表选手，出席将于今年5月在香港举办的“世界大厨”竞选赛。