《中华餐饮名店（三）》一书近日已出版，全书按照国际标准大16开本，铜板纸全彩色印刷。这是中国烹饪协会加强宣传餐饮业品牌建设的又一个阶段性总结。

该书共收录了2004年至2005年中国烹饪协会授予全国244家 “中华餐饮名店”荣誉称号的餐饮企业，这些企业在当地都具有广泛知名度，注重内涵文化、品牌建设，遵纪守法，诚信经营。书中189家企业的版面都配有相关企业的文字介绍、餐厅全景、大堂、包厢，代表菜品及企业负责人照片。

协会及时将此书赠送给2004年、2005年度认定的 “中华餐饮名店”企业一本，还将赠送给相关政府部门、研究机构、旅行团队及新闻媒体。在册的企业需要增加册数，可以按每本60元的优惠价格订购（含邮资）。订阅单须加盖企业公章并传真至中国烹饪协会认定中心办公室。其他相关企业如有需求，可与中国烹饪协会认定中心办公室联系。

联系部门：认定中心办公室       

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中国烹饪协会认定中心办公室

2007年2月