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全国餐饮业厨政管理师岗位资格培训开学通知——山东
点击数:   文章更新时间:2011-10-27 17:21:48
 

全国各餐饮企事业单位:
    为了适应我国饭店与餐饮行业国际化、多元化、连锁化快速发展的需要,培养和造就更多的优秀厨政管理人才,中国烹饪协会培训交流中心定于2011年11月8日-12日在山东济南举办全国餐饮业厨政管理师岗位资格培训,本次培训由中国烹饪协会培训交流中心主办,山东新东方烹饪学校承办。在国家逐步推行就业准入制度,实行职业资格证书与学历、学位证书并重的形势下,厨政管理师岗位资格证书将成为优秀厨政管理者的执业通行证。现将有关事宜通知如下:
    一、培训内容
    1、厨政管理师职业道德及行为规范
    2、现代厨房管理
    3、厨房人力资源成本管理
    4、厨房生产质量管理
    5、现代餐饮菜点开发与创新思路
    6、中外饮食文化
    7、大师教学演示

    二、考察活动
    参观考察当地知名餐饮企业

    三、培训时间
    培训时间:2011年11月7日报到,8日-12日上课

    四、参加对象
    全国餐饮企业中高级厨政管理人员、行政总厨或餐饮部专职管理人员。

    五、培训费用
    具体费用请致电010-63315847

    六、结业授证
    培训结束经考试合格者,由中国烹饪协会颁发全国餐饮业厨政管理师岗位资格证书。证书全国统一编号、统一注册,可在中国烹饪协会网站上查询。

    七、报名须知
    1、参加此次培训者,将填写的《中国烹饪协会培训交流中心学习报名表》于11月7日前传真或邮寄至山东新东方烹饪学校。
    2、报到时需提交身份证、学历证书或职业资格证书复印件、二寸彩色照片2张,并交纳培训费。
    3、联系方式
    (1)山东新东方烹饪学校
    地  址: 山东省济南市市中区魏华西路1号
    邮  编:250000 
    电  话:0531-55596897
    传  真:0531-55596892
    联系人: 胡应东(手机:13791059696)
    (2)中国烹饪协会培训交流中心                            
    地  址:北京市宣武区南滨河路27号贵都国际中心B座1617室
    邮  编:100055
    电  话:010-63315847
    传  真:010-63319402
    联系人:阎希娟

    附件: 《中国烹饪协会培训交流中心学习报名表》

                                          2011年10月14日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 
   
  综合网站:
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  新闻网站:
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