首 页  协会介绍 新闻中心 政策法规 行业发展 品牌建设 会员天地 协会刊物
公务指南 业态快递 职场热线 会展赛事 教育培训 食苑杂谈 国际交流 公众留言
 行业快讯:
· 3月山东青岛 解读海景花园大酒店与海尔集团的创新文
· 5月浙江嘉兴 餐饮行政总厨岗位资格培训招生
· 关于组织开展2009年度中国餐饮百强企业申报工作的通
· 2010年餐饮业出国考察计划
· 2010年3月 墨尔本美食美酒节之旅期待与您同行
 新闻中心 > 小标题 > 新闻

海南豆角在广州抽检21批过半有毒
2010-2-26 9:56:45 广州日报


昨日在江南市场,工作人员正在对海南豆角进行抽样检测。

  豇豆,广州俗称豆角、白豆角

  亦称中国豆或黑眼豆,很早就栽培于中国。作蔬菜食用的豇豆品种很多,根据荚的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等。在广州常见豆角、白豆角等,这个季节市面上的豆角几乎都来自海南。

  一浸二洗三烫四炒保平安

  昨日上午,广州市工商局下发紧急通知,要求所属各分局、工商所加大对豇豆等蔬菜农产品的监管力度,尤其要加强对产自海南的蔬菜的检查力度。省农业厅也要求全省各地适当增加对豇豆类产品抽样数量。

  省食品药品监督管理局则发布餐饮消费安全提醒:瓜果蔬菜加工过程中要严格按照“一浸二洗三烫四炒”的程序操作,食物应煮熟煮透,并按要求进行留样。

  21:11广州昨日的检测结果叫人忧心

  继前天查出毒豆角之后,广州昨天又在21个样品中检出11个含有禁用农药的海南豆角样品。另外,针对有报道称“江南果蔬批发市场2吨左右毒豆角流入市场”,广州市食安办昨天表示,市农业部门向江南果蔬批发市场调查的结果表明,流入市场的2吨豆角是抽检中的合格样品。

  “晒太阳”——

  五六吨豆角等待检测,有问题将全部销毁

  昨日下午,记者来到广州最大的蔬果批发市场——江南果蔬批发市场看见,在市场内的检测中心旁,白色泡沫箱堆积了一片,每个约人头高。市场的林业桃主管告诉记者,豆角的重量有五六吨,是前天下午至昨日下午收集到一起的。从前日下午开始,市场对所有的豆角进行检查,并限制流通,昨天早上开始,凡是海南的豆角进入市场都要摆到检测中心前“晒太阳”,等待农业部门出示的检测报告,如果有问题,5~6吨的豆角将全部销毁,如果没有问题就放行。

  而据食安办昨日通报,江南果蔬批发市场送检的21个海南豆角样品,经市农业标准与监测中心检测,其中有11个样品不合格,分别检测出水胺硫磷、克百威、氧乐果等禁用农药和超标限用农药三唑磷。到记者发稿时,江南果蔬批发市场在工商部门的监督下,已对11个样品的所有毒豆角立即封存,准备销毁。

[1] [2] [3] 下一页


 
 > 相关报道
海南蔬菜含毒事件升级:继豆角后节瓜又被检出含毒
海南豇豆连续3次检出高毒农药残留
从有毒豇豆看食品安全的政府道义
合肥截获海南“毒豇豆”
海南豇豆流入重庆 部分超市紧急下柜
 
 热点新闻
· 地沟油产业链或浮出水面 国家将出台相关标准
· 火锅专委会参观考察海底捞中心厨房及物流基
· 成都小吃热销新加坡
· 兰州牛肉拉面价格再涨 物价局称调整取决于市
· 快餐店日接千份外卖单 外卖之痛:谁来给我们
· 全国餐饮食品安全监管工作按“四个尽快”全
 食苑杂谈
· 提高员工忠诚度让员工成为不断升值的
· 成都该怎样用好第一张世界级麻辣名片?
· 中餐与近代日本
· 勾勒菜谱复古路线
· 餐饮业信息化:让库存进入流水管理时代
· 龙井虾仁像煮泡面般方便 杭城拟菜肴标准化
 行业聚焦
· 海南农业厅回应“豇豆涉毒”原因
· 南京检出豇豆农药超标
· 海南豆角在广州抽检21批过半有毒
· 餐饮服务员:好企业真想干到老
· 餐饮服务员 悄然变“熟女”
· 米粉出厂价已回调 零售价未降
 精彩视频
冯恩援秘书长专访 中国非物质文化遗产
《餐饮蓝皮书》:中国去年人均吃掉1100多元
中国餐饮业响应“扩大内需”十项行动
杨柳:我要把中餐推向世界
美食节开场 厨师上阵展才艺
后奥运时期北京旅游餐饮仍将高速增长
2010年中国将吃掉2万亿元
 会员风采

千岛湖鱼味馆渔人码头

速洁餐饮管理公司

品味公司

胡氏大盘鸡

湖南湘里人家

沂州宾馆集团
 培训考察
· 解读海景花园大酒店与海尔集团的制胜的创新
· 第七十九期全国餐饮业行政总厨岗位资格培训
· 泰国孔子学院举办中国烹饪艺术体验活动
· 中国澳门名厨献艺阿联酋烹饪艺术节
· 2010年餐饮业出国考察计划
· 09年会员年会暨精确管理与品牌建设邀请函
 美食营养
· 欢欢喜喜过新年 专家推荐六种健康菜
· 低碳年夜菜单,你不妨试试
· 学龄前儿童饮食行为与营养健康干预强迫在眉
· 葡萄酒与菜肴搭配的相对论
· 白露家禽肥秋补老店狮子楼
· 微波技术蒸出营养健康美食
 
可口可乐(中国) 联合利华饮食策划 李锦记(中国) 嘉豪劲霸 中粮屯河 太太乐
新华社 中新社 CCTV1天天饮食 Sohu吃喝频道 中国烹饪 餐饮世界 中华美食频道

北京市烹饪协会 北京市饮食行业协会 上海市烹饪协会 上海餐饮行业协会 江苏省烹饪协会 江苏省餐饮行业协会 重庆市烹饪协会 重庆市餐饮商会 四川省烹饪协会
海南省烹饪协会 新疆自治区烹饪协会 西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会 宁夏自治区烹饪协会 青海省烹饪协会 云南省烹饪协会 云南省餐饮与美食行业协会
广西烹饪餐饮行业协会 广东省烹饪协会 湖南省烹饪协会 湖南省餐饮行业协会 江西省烹饪餐饮饭店行业协会 黑龙江省烹饪协会 辽宁省餐饮烹饪行业协会
吉林省烹饪协会
内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会 河北省烹饪协会 山西省烹饪协会 陕西省烹饪餐饮行业协会 甘肃省烹饪协会 贵州省烹饪协会 山东省烹饪协会 天津市烹饪协会
河南省餐饮行业协会 湖北省烹饪酒店行业协会 浙江省餐饮行业协会 福建省烹饪协会
协会简介 | 广告服务 | 友情连接 | 联系我们  Copyright @ 1996-2009 CCA ALL Rights Reserved
地址:北京市复兴门内大街45号  邮政编码:100801
中国烹饪协会 版权所有  京ICP备案 05000504