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餐饮服务员:好企业真想干到老
2010-2-26 9:54:38 武汉晚报
    小黄是小蓝鲸酒店一名普通服务员,25岁的她算是“大姐”级了。对自己的未来,小黄坦言很担忧。
   
    小黄家在黄陂农村,家里穷,读书读得晚,18岁才初中毕业。毕业后,她在亲戚介绍下,到餐厅打工。开始在汉口车站路一家小店,老板对她还算和气,但吃住很差。冬天手要浸在冷水里洗菜,夏天还要顶着大太阳去拖菜,非常辛苦。
   
    一年后,小黄跳槽到了一家农家菜馆,菜馆规模不大,但服务员不用干杂活。没多久,她跟着同事跳槽到了小蓝鲸。这里环境好,吃住和工作量都有标准,小黄感到心满意足。
   
    小黄对目前的生活,还是比较满意的。每天早上9点上班,工作到3点就可以午休。下午5点再上班,晚下9点左右下班。“虽然哪里都不能去,但吃在酒店,比一般工厂吃得好。住的房间有空调,也有洗澡堂,生活基本不用自己操心。”小黄说。
   
    但随着年龄增大,她越来越感到不安,做餐厅服务员是吃“青春饭”,现在的同事大多比她小两三岁。“我没有管理经验,也不可能升职,真担心哪一天会被酒店辞掉。”小黄说,真想一直干到老。
   
 
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