首 页  协会介绍 新闻中心 政策法规 行业发展 品牌建设 会员天地 协会刊物
公务指南 业态快递 职场热线 会展赛事 教育培训 食苑杂谈 国际交流 公众留言
 行业快讯:
· CCTV-7携手协会倾力打造“面面聚道”面条高手火速报
· 关于组织开展2009年度中国餐饮百强企业申报工作的通
· 2010年餐饮业出国考察计划
· 2010年3月 墨尔本美食美酒节之旅期待与您同行
· 2010 全美饭店汽车旅馆展-国际餐饮业大聚会
 新闻中心 > 小标题 > 新闻

海南豇豆再在广州被检出禁用农药
2010-2-25 9:56:06 大洋网-广州日报

    进入广州市场的海南豇豆也被检出含有禁用农药。24日,广州市食安办发布2010年第1号食品安全预警信息。15时55分,江南果菜批发市场贴出《紧急通知》,告知市场检测中心将加大力度对市场内所销售的豇豆进行检测,并送了21个样品到广州市农业标准与监测中心检测。

  5份样品2种农药超标,不合格率相当高

  24日,广州市农业标准与监测中心在江南果蔬批发市场抽取了来自海南的5份豇豆样品进行检测,检测结果表明:来自海南万宁礼纪的豇豆样品检出禁用农药克百威0.223mg/kg;来自海南三亚崖城的豇豆样品检出禁用农药氧乐果0.10mg/kg、水胺硫磷0.11mg/kg、克百威0.321mg/kg。在此之前,广州市农业部门对来自海南豇豆的日常检测均未发现有农残超标。

  根据上述检测结果,广州市农业部门已会同市工商部门,要求江南果蔬批发市场采取就地销毁有毒豇豆的紧急措施,同时,要求各区、县农业部门近期加强对海南豇豆的质量检测,公函协调海南省农业厅:加强对海南生产输往广州的反季节蔬菜的质量检测,提供检验合格的检测证明。

  广州市食安办向全市各区县级市的农业、工商、质监、卫生、食品药品等监管部门发出紧急通知,要求各职能部门进一步加强日常巡查检测工作,近期加强对海南豇豆的检测力度,严防发生农残超标食品安全事故。

  江南市场23档口抽送21个样品进一步检测

  昨日15时55分,江南果菜批发市场贴出《紧急通知》,对鲜菜经营业户提出三点要求,第一,凡进入江南市场销售的海南豇豆必须提供产地检验证明。第二,无检验证明的要上报到市场管理部,由管理部封存产品,检测中心抽样检测,合格后方可销售,如检测出不合格的产品一律销毁处理,并对档口罚款5000元。第三,从即日起,监事会和管理部将不定时对市场内经营的豇豆产品进行检查,各业户要积极配合。

  市场检测中心的钟震华主管告诉记者,接到通知后,下午检测中心对市场内所有贩卖豇豆的23个档口进行抽查自检,并送21个样品到新港东路的广州市农业标准与监测中心检测。自检与平时使用速测仪不同,采用更为先进的、能检测水胺硫磷的仪器。预计全部结果在3~5个工作日出来。

  据钟震华介绍,发出紧急通知后,江南市场昨日近20吨豇豆已经被禁止流入零售市场。

  豆角有“毒”

  昨日,广州市农业标准与监测中心在江南果蔬批发市场抽取了来自海南的5份豇豆样品进行检测,检测结果表明:来自海南万宁礼纪的豇豆样品检出禁用农药克百威0.223mg/kg;来自海南三亚崖城的豇豆样品检出禁用农药氧乐果0.10mg/kg、水胺硫磷0.11mg/kg、克百威0.321mg/kg。

  尽量追回

  江南果菜批发市场的王主管则介绍说,海南全省均生产豇豆,因此暂时没有海南万宁礼纪镇和三亚崖城镇的豇豆流入广州市场的统计数。

  目前市场已经建立了食品溯源机制,但是前几日卖出去的豇豆谁都不敢保证100%追回来。目前市场封存的豇豆将在接到最终的化验结果之后再作处理。

  市食安办发布今年第1号

  食品安全预警信息

  食用豇豆要有检验合格证

  广州市食安办通过媒体发布今年第1号食品安全预警信息,要求全市各果蔬批发市场、超市、农贸市场、肉菜市场的市场开办者和经营业户严禁销售没有检验合格证明的果品蔬菜,加强企业对所销售果蔬的自行检测,保障销售的果蔬质量安全。呼吁各餐饮酒家食用产自海南的豇豆要有检验合格证明,市民购买有检验合格证的海南豇豆。

  为何不发“禁入令”

  海南“毒豆”事发后,武汉市农业局规定从2月7日起,停止销售来自海南省的豇豆3个月,甚至禁售所有豇豆。记者了解到,尽管已经在样本中发现禁用农药水胺硫磷,但广州目前还没有计划“禁入”海南豇豆。

  为何广州没像武汉一样举起“铡刀”砍向海南豇豆?记者了解到,广州以往也曾对某地的农产品发出“禁入令”,如在2006年,广州就对查出生猪含瘦肉精的湖南和江西部分地区实施了“禁入”。但有关方面认为,这种做法其实值得商榷,因为相关法律条文并无赋予一地禁止另一地产品进入的权力,禁售海南豇豆的武汉市也表示,此举是“冒了点风险”。

  农科院专家:

  忍一忍 先别吃 4月本地豆角就上市

  昨日,记者走访广州多家肉菜市场,看到豆角依然有售,而且都是来自海南的。多家肉菜市场负责人表示,没有收到有关部门的禁售令。记者了解到,很多市民都不再愿意购买豆角。

  市面豆角多不知产地

  在市区最大的肉菜市场海珠市场,记者看到只有两档有售豆角,档主告诉记者,知道海南豆角在武汉被检出含有禁用农药后,都不敢进太多货,怕出问题。

  东川新街市只有一个蔬菜档口有售豆角,档主告诉记者:“豆角是今天早上从芳村批发市场进货的。”虽然已到下午,但档口剩下的豆角还有不少。据介绍,昨日档口售出了十几斤豆角,销量减了大半。

  记者采访发现,多家肉菜市场的豆角进货单证上,只有批发市场的名称,却未能看到产地,而档主也只知道豆角是海南的,但至于产自海南哪个具体的地方,他们也表示不清楚。

  广东省农业厅通报说,多年来,豇豆一直是广东农产品质量安全例行监测和监督抽查的蔬菜品种之一。2009年底抽检豇豆合格率为93.9%。

  广州市农业科学研究院副院长常绍东建议市民,广州市有关部门此次对海南豇豆的检测,5个样品2个有问题,不合格率相当高。

  目前广州市场上的豇豆大部分来自海南,为以防万一,近期尽量不要食用豇豆。爱吃豆角的市民可忍一忍,本地豆角4月底可上市,5月份就能大量上市,到时市民再吃也不迟。

 


 
 > 相关报道
南京检出豇豆农药超标
谁给豇豆下了“毒”
毒豇豆可怕喊冤官员更可怕
海南豇豆连续3次检出高毒农药残留
武汉暂禁豇豆入市
 
 热点新闻
· 武汉销毁逾3吨海南豇豆后已全面禁售豇豆
· 兰州牛肉拉面价格再涨 物价局称调整取决于市
· 炸蝗虫蚕蛹酒 广西新春美食节:特色菜肴引人
· 快餐店日接千份外卖单 外卖之痛:谁来给我们
· 重4600斤花糕可供数百人食用 将申报吉尼斯纪
· 多国争相推广本国饮食文化 韩餐欲成世界五大
 食苑杂谈
· 餐饮业信息化:让库存进入流水管理时代
· 龙井虾仁像煮泡面般方便 杭城拟菜肴标准化
· 从麦当劳的快餐文化看餐饮行业的品牌准则
· 麦当劳通吃对手优惠券事件调查
· 中餐繁荣与隐忧并存
· 谈移动商务在餐饮行业中的应用
 行业聚焦
· 南京检出豇豆农药超标
· 海南豆角在广州抽检21批过半有毒
· 餐饮服务员:好企业真想干到老
· 餐饮服务员  悄然变“熟女”
· 米粉出厂价已回调 零售价未降
· 海南豇豆再在广州被检出禁用农药
 精彩视频
冯恩援秘书长专访 中国非物质文化遗产
《餐饮蓝皮书》:中国去年人均吃掉1100多元
中国餐饮业响应“扩大内需”十项行动
杨柳:我要把中餐推向世界
美食节开场 厨师上阵展才艺
后奥运时期北京旅游餐饮仍将高速增长
2010年中国将吃掉2万亿元
 会员风采

品味公司

胡氏大盘鸡

湖南湘里人家

沂州宾馆集团

养客拓销

深圳红湘鲜
 培训考察
· 泰国孔子学院举办中国烹饪艺术体验活动
· 中国澳门名厨献艺阿联酋烹饪艺术节
· 09年会员年会暨精确管理与品牌建设邀请函
· 第七十七期全国餐饮业行政总厨资格培训
· 关于开展餐饮业职业经理人资格培训认定
· 第七十八期全国餐饮业行政总厨资格培训
 美食营养
· 欢欢喜喜过新年 专家推荐六种健康菜
· 低碳年夜菜单,你不妨试试
· 学龄前儿童饮食行为与营养健康干预强迫在眉
· 葡萄酒与菜肴搭配的相对论
· 白露家禽肥秋补老店狮子楼
· 微波技术蒸出营养健康美食
 
可口可乐(中国) 联合利华饮食策划 李锦记(中国) 嘉豪劲霸 中粮屯河 太太乐
新华社 中新社 CCTV1天天饮食 Sohu吃喝频道 中国烹饪 餐饮世界 中华美食频道

北京市烹饪协会 北京市饮食行业协会 上海市烹饪协会 上海餐饮行业协会 江苏省烹饪协会 江苏省餐饮行业协会 重庆市烹饪协会 重庆市餐饮商会 四川省烹饪协会
海南省烹饪协会 新疆自治区烹饪协会 西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会 宁夏自治区烹饪协会 青海省烹饪协会 云南省烹饪协会 云南省餐饮与美食行业协会
广西烹饪餐饮行业协会 广东省烹饪协会 湖南省烹饪协会 湖南省餐饮行业协会 江西省烹饪餐饮饭店行业协会 黑龙江省烹饪协会 辽宁省餐饮烹饪行业协会
吉林省烹饪协会
内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会 河北省烹饪协会 山西省烹饪协会 陕西省烹饪餐饮行业协会 甘肃省烹饪协会 贵州省烹饪协会 山东省烹饪协会 天津市烹饪协会
河南省餐饮行业协会 湖北省烹饪酒店行业协会 浙江省餐饮行业协会 福建省烹饪协会
协会简介 | 广告服务 | 友情连接 | 联系我们  Copyright @ 1996-2009 CCA ALL Rights Reserved
地址:北京市复兴门内大街45号  邮政编码:100801
中国烹饪协会 版权所有  京ICP备案 05000504