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2010年夜饭难订“年午饭”受热捧
2010-1-25 9:47:28 东方早报

  跨入新的一年,不少市民又开始盘算起年夜饭的着落。然而,大多数知名餐厅的年夜饭包厢已经预订一空,一些热门酒店的“第二场”年夜饭也受到追捧,“一位难求”的情况再次上演。而为了吃个团圆饭,不少市民都退而求其次纷纷选择“年午饭”。

  年午饭成香饽饽

  往年除夕,大多数餐饮饭店虽然年夜饭生意火爆,但中午时分却大多冷冷清清。不过今年这一情况有所改变,不少餐馆酒楼除夕“年午饭”却成为香饽饽,许多老字号、品牌企业年夜饭热门饭店里,不仅年夜饭基本预订满额,就连午饭也被预订了大半。

  “今年预订中午饭的人比往年多了,很多人一听说还有座位就当场下单。”一位饭店工作人员表示。大多数老字号品牌企业也表示,就连年午饭的座位也基本预订完了,因此除夕当天的预订工作基本结束。

  据一些饭店介绍,中午用餐免收包房费,用餐环境也更为宽松,因此还是极具吸引力的。“这两年除夕被列为公众假日,这也拉动了‘年午饭’的预订数量。”餐饮业内人士坦言,“年午饭”的预订也缓解了“年夜饭”的压力,“目前看来,知名饭店第一场年夜饭都已爆满,第二场也已陆续预订,如果市民选择年午饭则无需掐着秒表吃饭,菜品和年夜饭也没什么两样。”

  一位选择“年午饭”的杨女士表示,在饭店吃年夜饭往往由于客人太多,耽误上菜速度,也影响吃饭心情,而选择第二场吃年夜饭,孩子都已饿过头了,“今年我想尝试一下‘年午饭’,这样时间更充裕,晚上也能全家一起看一次完整的‘春晚’。”


 
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