首 页  协会介绍 新闻中心 政策法规 行业发展 品牌建设 会员天地 协会刊物
公务指南 业态快递 职场热线 会展赛事 教育培训 食苑杂谈 国际交流 协会论坛
 协会动态:
· 2018中餐世锦赛圆满落幕 200中外厨师诠释中国味道
· 2018海南国际旅游美食博览会成为海南旅游发展新亮点
· 中国快餐走进日本学习考察取得收获
· “联合利华饮食策划杯”第八届全国烹饪技能竞赛吉林
· “联合利华饮食策划杯”八届全国竞赛安徽赛区圆满落
 新闻中心 > 办公室 > 新闻

第三届“中国好餐厅”全国总决赛邀请函
中烹协函〔2018〕81号
2018-11-13 15:13:47 企业家委员会

各相关餐饮企业:

    “中国好餐厅”大赛系列活动已经连续举办两届,已成为全国餐饮人相互学习、创新发展的品牌活动,此次大赛不仅将展现“中国好餐厅”大赛全国七强门店业绩不断增长的秘诀,同时全球知名连锁品牌“鼎泰丰”及国内知名连锁品牌“新荣记”将现场分享“米其林摘星攻略”,并围绕新时代餐饮多角度剖析探讨餐饮经营的本质。届时中国烹饪协会作为该项目的指导单位,将组织会员企业前往观摩活动盛况。有关事安排如下:

    一、组织机构

    主办单位:众梦文化传播(上海)有限公司
    指导单位:中国烹饪协会

    二、时间地点

    时间:2018年12月11日
    地点:上海保利大剧院(上海市嘉定区白银路159号)

    三、主要内容

    1.深度剖析
    (1)全球知名连锁品牌“鼎泰豐”分享,如何缔造连续五年夺下米其林星级评价的神话,并赢得CNN(美国有线电视新闻网)评选为超越星巴克、麦当劳,成为全球前三大连锁企业美誉的秘诀。
    (2)全国知名连锁品牌“新荣记”分享, 2016年第一次成功拿下米其林星级荣耀之后,团队持续研究“摘星”方法,不到三年时间更上层楼,跨越“摘星”门槛,从米其林一星上升到二星,总结五字要诀:让菜品说话。

    2.聚集互动
    资深经营顾问林静宜与餐饮界重量级神秘嘉宾对谈,从多角度深度剖析新时代餐饮成功经营之道。

    3.观摩学习
    现场观摩“中国好餐厅”大赛全国七强门店的风采,在竞争激烈的餐饮环境中,如何打造最强QSEA&V(Q是产品质量,S是服务款待,E是环境清洁,A是现场氛围,V是价值感),让业绩持续上涨。

    4.参观考察
    参观“鼎泰丰”和“新荣记”两个代表品牌实体店。(二选一门店考察,现场用餐餐费另计)

    四、参会对象:餐饮企业家及决策者

    五、相关事宜

    1.确认参会后,请填写回执表(附件2)并于2018年12月3日前电邮至1061947387@qq.com,并交纳报名费,报满为止(活动名额有限)。

    2.报名费:请电询。本次活动不接受现场交费。

    汇款帐号:
    户  名:众梦文化传播(上海)有限公司
    开户行:上海银行广中路支行
    账  号:31633703002613246

    支付宝报名:

   

    六、联系方式

    联系人:中国好餐厅财务总干事  顾  蓉 15692139838
            中国烹饪协会          张奇萌 13910031664


    附件:
    1
“中国好餐厅”全国总决赛议程
    2.第三届“中国好餐厅”全国总决赛参会回执表


 
 > 相关报道
没有相关文章
 
 热点新闻
· 2018中餐世锦赛圆满落幕 200中外厨师诠释中
· 600余名选手竞技八届全国烹饪技能竞赛河北赛
· “联合利华饮食策划杯”八届全国竞赛安徽赛
· 中国快餐走进日本学习考察取得收获
· 2018海南国际旅游美食博览会成为海南旅游发
· “联合利华饮食策划杯”第八届全国烹饪技能
 食苑杂谈
· 清真饮食文化强大的社会功能
· 厉行餐饮节约:从传统到现实
· 地域文化与地方美食之探讨
· 晋味名店迈出连锁步伐
· 小天鹅持续发展三十年的秘密
· 王品创业初期绝对禁止做的五件事情
 行业聚焦
· 致敬中国餐饮业改革开放40年
· 中国烹饪协会会长姜俊贤新年贺词
· 14部门关于提升餐饮业质量安全水平的意见
· 郭树清:支持餐饮企业上市
· 餐企上市 机遇挑战并存
· 上市指引将出台 餐饮企业重开盛宴
 会员风采

深圳市安盾知识产权服

舟山市王家大院职业技

珠海荣厨咖喱荣餐饮发

武汉全派餐饮管理有限

中粮福临门食品营销有

潍坊美城食品有限公司
 培训考察
· 第二期餐饮“新思维 新模式”考察交流邀请函
· 关于举办中餐烹饪国际赛事职业院校指导老师
· 餐饮“新思维 新模式”考察交流邀请函
· 2015年下半年北京考生报名通知
· 餐饮企业科学用工模式与人力效率提升专题研
· 辽宁特色餐饮及海鲜食材市场考察邀请函
 美食营养
· 冬至习俗:“节气饭”吃饺子进补吃“十全”
· "北食"代表 不同凡响的8款鲁菜
· 养生指南:专家推荐最养胃的一日三餐饮食
· 夏天火锅烧烤饮食6大误区
· 美国推新居民膳食指南 素食比肉营养多
· 北京餐馆油盐控量 推广健康膳食食谱
 
可口可乐(中国) 联合利华饮食策划 5100西藏冰川矿泉水 中粮屯河 李锦记(中国) 嘉豪劲霸 太太乐
新华社 中新社 CNTV美食台 Sohu吃喝频道 中国烹饪 餐饮世界 中华美食频道

世界中国烹饪联合会 北京市烹饪协会 北京市饮食行业协会 上海市餐饮烹饪行业协会 江苏省烹饪协会 江苏省餐饮行业协会 重庆市烹饪协会 重庆市餐饮商会
海南省烹饪协会 新疆自治区烹饪协会 西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会 宁夏自治区烹饪协会 青海省烹饪协会 云南省烹饪协会 云南省餐饮与美食行业协会
广西烹饪餐饮行业协会 广东省烹饪协会 湖南省烹饪协会 湖南省餐饮行业协会 江西省烹饪餐饮饭店行业协会 黑龙江省烹饪协会 辽宁省餐饮烹饪行业协会
吉林省烹饪协会
内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会 河北省烹饪协会 山西省烹饪协会 陕西省烹饪餐饮行业协会 甘肃省烹饪协会 贵州省烹饪协会 山东省烹饪协会 天津市烹饪协会
河南省餐饮与饭店行业协会 湖北省烹饪酒店行业协会 浙江省餐饮行业协会 福建省烹饪协会 安徽省烹饪协会 四川省烹饪协会 吉林餐饮美食协会
协会简介 | 广告服务 | 友情连接 | 联系我们  Copyright @ 1996-2012 CCA ALL Rights Reserved
地址:北京市西城区南滨河路27号贵都国际中心B座16层  邮政编码:100055
中国烹饪协会 版权所有  京ICP备案 05000504 京公网安备 110102001247

第三届“中国好餐厅”全国总决赛邀请函

2018-11-13 15:13:47  企业家委员会

各相关餐饮企业:

    “中国好餐厅”大赛系列活动已经连续举办两届,已成为全国餐饮人相互学习、创新发展的品牌活动,此次大赛不仅将展现“中国好餐厅”大赛全国七强门店业绩不断增长的秘诀,同时全球知名连锁品牌“鼎泰丰”及国内知名连锁品牌“新荣记”将现场分享“米其林摘星攻略”,并围绕新时代餐饮多角度剖析探讨餐饮经营的本质。届时中国烹饪协会作为该项目的指导单位,将组织会员企业前往观摩活动盛况。有关事安排如下:

    一、组织机构

    主办单位:众梦文化传播(上海)有限公司
    指导单位:中国烹饪协会

    二、时间地点

    时间:2018年12月11日
    地点:上海保利大剧院(上海市嘉定区白银路159号)

    三、主要内容

    1.深度剖析
    (1)全球知名连锁品牌“鼎泰豐”分享,如何缔造连续五年夺下米其林星级评价的神话,并赢得CNN(美国有线电视新闻网)评选为超越星巴克、麦当劳,成为全球前三大连锁企业美誉的秘诀。
    (2)全国知名连锁品牌“新荣记”分享, 2016年第一次成功拿下米其林星级荣耀之后,团队持续研究“摘星”方法,不到三年时间更上层楼,跨越“摘星”门槛,从米其林一星上升到二星,总结五字要诀:让菜品说话。

    2.聚集互动
    资深经营顾问林静宜与餐饮界重量级神秘嘉宾对谈,从多角度深度剖析新时代餐饮成功经营之道。

    3.观摩学习
    现场观摩“中国好餐厅”大赛全国七强门店的风采,在竞争激烈的餐饮环境中,如何打造最强QSEA&V(Q是产品质量,S是服务款待,E是环境清洁,A是现场氛围,V是价值感),让业绩持续上涨。

    4.参观考察
    参观“鼎泰丰”和“新荣记”两个代表品牌实体店。(二选一门店考察,现场用餐餐费另计)

    四、参会对象:餐饮企业家及决策者

    五、相关事宜

    1.确认参会后,请填写回执表(附件2)并于2018年12月3日前电邮至1061947387@qq.com,并交纳报名费,报满为止(活动名额有限)。

    2.报名费:请电询。本次活动不接受现场交费。

    汇款帐号:
    户  名:众梦文化传播(上海)有限公司
    开户行:上海银行广中路支行
    账  号:31633703002613246

    支付宝报名:

   

    六、联系方式

    联系人:中国好餐厅财务总干事  顾  蓉 15692139838
            中国烹饪协会          张奇萌 13910031664


    附件:
    1
“中国好餐厅”全国总决赛议程
    2.第三届“中国好餐厅”全国总决赛参会回执表