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关于举办中小学营养餐产品升级交流活动(第一期)的通知
中烹协〔2018〕162号
2018-11-2 9:25:03 团餐委员会

团餐委员会各位委员、相关企事业单位:

    产品升级是当今中小学营养餐企业的当务之急,更是赢得学生良好口碑、增加客户粘性的一种重要战略手段。为助力营养餐企业优化结构,实现营养餐价值系统再造,中国烹饪协会定于 2018年11月中旬,在上海举办“中小学营养餐产品升级交流活动(第一期)”活动,现将相关安排通知如下:

    一、时间地点

    时间:2018年11月17-18日(17日早8:50点前报到)
    地点:上海(接到回执后发报到通知)

    二、组织机构

    主办单位:中国烹饪协会
    承办单位:中国烹饪协会团餐委员会
              益海嘉里餐饮发展
    协办单位:上海学校餐饮服务有限公司

    三、参加对象

    本次活动仅限营养餐企业研发负责人,院校教学人员。

    四、活动内容

    1.现场制作—请每家企业在中央厨房现场制作两款中西式营养套餐,其要求为:一款三份适合春季食用且具有地域性的营养套餐;一款三份西式营养套餐并讲解营养食谱。
    2.专题分享—中西式主食研发趋势;知名大师实战指导、零距离互动,开拓思维、提升创新能力。
    3.考察品鉴—益海嘉里工厂、迪斯尼儿童套餐,享受时尚套餐的质感。

    五、其他事项

    1.会务费:请电询。
    2.参加人员请填写报名回执表(见附件),于11月14日前电邮至ccatuancanwei@163.com

    六、联系方式

    联 系 人:中国烹饪协会团餐委 赵馨
    联系方式:13426411243  18518903696
    电子邮箱:ccatuancanwei@163.com

    附件:中小学营养餐产品升级交流活动(第一期)回执表

 


 
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关于举办中小学营养餐产品升级交流活动(第一期)的通知

2018-11-2 9:25:03  团餐委员会

团餐委员会各位委员、相关企事业单位:

    产品升级是当今中小学营养餐企业的当务之急,更是赢得学生良好口碑、增加客户粘性的一种重要战略手段。为助力营养餐企业优化结构,实现营养餐价值系统再造,中国烹饪协会定于 2018年11月中旬,在上海举办“中小学营养餐产品升级交流活动(第一期)”活动,现将相关安排通知如下:

    一、时间地点

    时间:2018年11月17-18日(17日早8:50点前报到)
    地点:上海(接到回执后发报到通知)

    二、组织机构

    主办单位:中国烹饪协会
    承办单位:中国烹饪协会团餐委员会
              益海嘉里餐饮发展
    协办单位:上海学校餐饮服务有限公司

    三、参加对象

    本次活动仅限营养餐企业研发负责人,院校教学人员。

    四、活动内容

    1.现场制作—请每家企业在中央厨房现场制作两款中西式营养套餐,其要求为:一款三份适合春季食用且具有地域性的营养套餐;一款三份西式营养套餐并讲解营养食谱。
    2.专题分享—中西式主食研发趋势;知名大师实战指导、零距离互动,开拓思维、提升创新能力。
    3.考察品鉴—益海嘉里工厂、迪斯尼儿童套餐,享受时尚套餐的质感。

    五、其他事项

    1.会务费:请电询。
    2.参加人员请填写报名回执表(见附件),于11月14日前电邮至ccatuancanwei@163.com

    六、联系方式

    联 系 人:中国烹饪协会团餐委 赵馨
    联系方式:13426411243  18518903696
    电子邮箱:ccatuancanwei@163.com

    附件:中小学营养餐产品升级交流活动(第一期)回执表