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延庆举办提升餐饮业品质培训工作会
2018-8-17 15:15:25 行业发展部

    8月16日,延庆区“提升餐饮业品质、备战世园冬奥会培训工作会”在八达岭国际会展中心会议会务中心举办。中国烹饪协会副会长冯恩援,延庆区副区长董亮,北京市食药局餐饮处副处长刘真不,延庆区食药局党组书记、局长唐来发出席会议,延庆区食药安委成员单位及300余家品质餐饮企业申报单位代表参与了此次培训。

    中国烹饪协会副会长冯恩援在致辞中提到,将十九大精神和餐饮业可持续发展密切联系起来,提升餐饮业品质,从而激发餐饮企业自我约束、自我规范、自我提升的内在动力。“一规范三导则”是根据北京餐饮业现状及发展需要做出的品质提升规范制度。当前北京市餐饮业势头旺盛,应珍惜现有的大好形势,让北京市的餐饮发展进入稳定增长态势。

    董亮副区长、刘真不副处长先后发言表示,通过“首都餐饮业品质提升工作”全面提升餐饮企业的主体责任意识,对食品安全知识的认知理解,实现提升行业水平、区域可持续发展及社会效应的增长。在促进餐饮企业发展的同时提升首都餐饮业质量安全水平,让消费者吃的放心,让企业管理者更加省心。同时也为筹办2022年“北京冬奥会、冬残奥会”打好坚实的基础。

    会上,中国烹饪协会副会长冯恩援作为讲师团组长,为参会代表进行了“一规范三导则”的系统培训。讲师团成员、中国烹饪协会百合花工程推广中心经理刘殿宇围绕“首都餐饮业品质提升工作评估细则”及品质提升现场审查内容进行了讲解。

    唐来发局长主持会议。参会代表来自延庆区食药局全体工作人员、区各镇街主管领导、餐饮企业代表。该区已有300余家餐饮企业和两条街(区)申报北京市品质餐饮企业和阳光餐饮示范街(区)。


中国烹饪协会副会长冯恩援致辞

延庆区副区长董亮讲话

北京市食药局餐饮处副处长刘真不讲话

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延庆举办提升餐饮业品质培训工作会

2018-8-17 15:15:25  行业发展部

    8月16日,延庆区“提升餐饮业品质、备战世园冬奥会培训工作会”在八达岭国际会展中心会议会务中心举办。中国烹饪协会副会长冯恩援,延庆区副区长董亮,北京市食药局餐饮处副处长刘真不,延庆区食药局党组书记、局长唐来发出席会议,延庆区食药安委成员单位及300余家品质餐饮企业申报单位代表参与了此次培训。

    中国烹饪协会副会长冯恩援在致辞中提到,将十九大精神和餐饮业可持续发展密切联系起来,提升餐饮业品质,从而激发餐饮企业自我约束、自我规范、自我提升的内在动力。“一规范三导则”是根据北京餐饮业现状及发展需要做出的品质提升规范制度。当前北京市餐饮业势头旺盛,应珍惜现有的大好形势,让北京市的餐饮发展进入稳定增长态势。

    董亮副区长、刘真不副处长先后发言表示,通过“首都餐饮业品质提升工作”全面提升餐饮企业的主体责任意识,对食品安全知识的认知理解,实现提升行业水平、区域可持续发展及社会效应的增长。在促进餐饮企业发展的同时提升首都餐饮业质量安全水平,让消费者吃的放心,让企业管理者更加省心。同时也为筹办2022年“北京冬奥会、冬残奥会”打好坚实的基础。

    会上,中国烹饪协会副会长冯恩援作为讲师团组长,为参会代表进行了“一规范三导则”的系统培训。讲师团成员、中国烹饪协会百合花工程推广中心经理刘殿宇围绕“首都餐饮业品质提升工作评估细则”及品质提升现场审查内容进行了讲解。

    唐来发局长主持会议。参会代表来自延庆区食药局全体工作人员、区各镇街主管领导、餐饮企业代表。该区已有300余家餐饮企业和两条街(区)申报北京市品质餐饮企业和阳光餐饮示范街(区)。


中国烹饪协会副会长冯恩援致辞

延庆区副区长董亮讲话

北京市食药局餐饮处副处长刘真不讲话

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