首 页  协会介绍 新闻中心 政策法规 行业发展 品牌建设 会员天地 协会刊物
公务指南 业态快递 职场热线 会展赛事 教育培训 食苑杂谈 国际交流 协会论坛
 协会动态:
· 姜俊贤会长出席旺顺阁首届鱼头节启动仪式
· 世厨联亚洲联络大使访问中国烹协
· 中国快餐走进澳大利亚、新西兰考察取得收获
· 中国烹协与湖南盐业正式达成战略合作
· 2018全国餐饮职业教育教学指导委员会暨中国烹饪协会
 新闻中心 > 协会动态 > 新闻

姜俊贤会长出席旺顺阁首届鱼头节启动仪式
2018-4-11 12:11:52 信息宣传部


中国烹饪协会会长姜俊贤、北京餐饮行业协会会长汤庆顺、北京烹饪协会会长云程与旺顺阁集团总裁张雅青共同完成首届鱼头节启动仪式

姜俊贤会长接受媒体采访

    4月9日,旺顺阁首届鱼头节发布会在旺顺阁北京石景山店举行,中国烹饪协会会长姜俊贤受邀出席启动仪式并接受媒体采访。

    19年前,下岗女工张雅青首创旺顺阁鱼头泡饼,如今,已成为旺顺阁集团总裁的张雅青拥有了33家门店,旺顺阁鱼头泡饼2008年被认定为北京市著名商标;2013年荣登央视《舌尖上的中国1、2》;2015年,30.6斤的大鱼头创造世界纪录,姜俊贤会长代表中国烹饪协会授予旺顺阁鱼头泡饼《中国名菜》奖;2017年,采用员工“合伙人”模式,旺顺阁连开15家店,旺顺阁鱼头泡饼一年销售300万斤,点单率高达95%以上,平均每分钟卖出两个大鱼头。

    姜俊贤会长表示,旺顺阁作为北京知名企业,鱼头泡饼已经成为北京的一道特色菜,受到八方食客的青睐,自然形成了北京的美食新名片,可以说这张美食新名片,是上千万食客吃出来的。特别是近5年,旺顺阁有了长足发展,这次的鱼头节期间,旺顺阁直接拿出3000万元补贴券回馈消费者,可谓京城餐饮业的一大喜事,使百姓能够分享企业发展带来的“舌尖上的实惠”。


 
 > 相关报道
没有相关文章
 
 热点新闻
· 世厨联亚洲联络大使访问中国烹协
· 姜俊贤会长出席旺顺阁首届鱼头节启动仪式
 食苑杂谈
· 清真饮食文化强大的社会功能
· 厉行餐饮节约:从传统到现实
· 地域文化与地方美食之探讨
· 晋味名店迈出连锁步伐
· 小天鹅持续发展三十年的秘密
· 王品创业初期绝对禁止做的五件事情
 行业聚焦
· 2018年新春致辞
· 中国烹饪协会会长姜俊贤新年贺词
· 14部门关于提升餐饮业质量安全水平的意见
· 郭树清:支持餐饮企业上市
· 餐企上市 机遇挑战并存
· 上市指引将出台 餐饮企业重开盛宴
 会员风采

深圳市安盾知识产权服

舟山市王家大院职业技

珠海荣厨咖喱荣餐饮发

武汉全派餐饮管理有限

中粮福临门食品营销有

潍坊美城食品有限公司
 培训考察
· 第二期餐饮“新思维 新模式”考察交流邀请函
· 关于举办中餐烹饪国际赛事职业院校指导老师
· 餐饮“新思维 新模式”考察交流邀请函
· 2015年下半年北京考生报名通知
· 餐饮企业科学用工模式与人力效率提升专题研
· 辽宁特色餐饮及海鲜食材市场考察邀请函
 美食营养
· 冬至习俗:“节气饭”吃饺子进补吃“十全”
· "北食"代表 不同凡响的8款鲁菜
· 养生指南:专家推荐最养胃的一日三餐饮食
· 夏天火锅烧烤饮食6大误区
· 美国推新居民膳食指南 素食比肉营养多
· 北京餐馆油盐控量 推广健康膳食食谱
 
可口可乐(中国) 联合利华饮食策划 5100西藏冰川矿泉水 中粮屯河 李锦记(中国) 嘉豪劲霸 太太乐
新华社 中新社 CNTV美食台 Sohu吃喝频道 中国烹饪 餐饮世界 中华美食频道

世界中国烹饪联合会 北京市烹饪协会 北京市饮食行业协会 上海市餐饮烹饪行业协会 江苏省烹饪协会 江苏省餐饮行业协会 重庆市烹饪协会 重庆市餐饮商会
海南省烹饪协会 新疆自治区烹饪协会 西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会 宁夏自治区烹饪协会 青海省烹饪协会 云南省烹饪协会 云南省餐饮与美食行业协会
广西烹饪餐饮行业协会 广东省烹饪协会 湖南省烹饪协会 湖南省餐饮行业协会 江西省烹饪餐饮饭店行业协会 黑龙江省烹饪协会 辽宁省餐饮烹饪行业协会
吉林省烹饪协会
内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会 河北省烹饪协会 山西省烹饪协会 陕西省烹饪餐饮行业协会 甘肃省烹饪协会 贵州省烹饪协会 山东省烹饪协会 天津市烹饪协会
河南省餐饮与饭店行业协会 湖北省烹饪酒店行业协会 浙江省餐饮行业协会 福建省烹饪协会 安徽省烹饪协会 四川省烹饪协会 吉林餐饮美食协会
协会简介 | 广告服务 | 友情连接 | 联系我们  Copyright @ 1996-2012 CCA ALL Rights Reserved
地址:北京市西城区南滨河路27号贵都国际中心B座16层  邮政编码:100055
中国烹饪协会 版权所有  京ICP备案 05000504 京公网安备 110102001247

姜俊贤会长出席旺顺阁首届鱼头节启动仪式

2018-4-11 12:11:52  信息宣传部


中国烹饪协会会长姜俊贤、北京餐饮行业协会会长汤庆顺、北京烹饪协会会长云程与旺顺阁集团总裁张雅青共同完成首届鱼头节启动仪式

姜俊贤会长接受媒体采访

    4月9日,旺顺阁首届鱼头节发布会在旺顺阁北京石景山店举行,中国烹饪协会会长姜俊贤受邀出席启动仪式并接受媒体采访。

    19年前,下岗女工张雅青首创旺顺阁鱼头泡饼,如今,已成为旺顺阁集团总裁的张雅青拥有了33家门店,旺顺阁鱼头泡饼2008年被认定为北京市著名商标;2013年荣登央视《舌尖上的中国1、2》;2015年,30.6斤的大鱼头创造世界纪录,姜俊贤会长代表中国烹饪协会授予旺顺阁鱼头泡饼《中国名菜》奖;2017年,采用员工“合伙人”模式,旺顺阁连开15家店,旺顺阁鱼头泡饼一年销售300万斤,点单率高达95%以上,平均每分钟卖出两个大鱼头。

    姜俊贤会长表示,旺顺阁作为北京知名企业,鱼头泡饼已经成为北京的一道特色菜,受到八方食客的青睐,自然形成了北京的美食新名片,可以说这张美食新名片,是上千万食客吃出来的。特别是近5年,旺顺阁有了长足发展,这次的鱼头节期间,旺顺阁直接拿出3000万元补贴券回馈消费者,可谓京城餐饮业的一大喜事,使百姓能够分享企业发展带来的“舌尖上的实惠”。