首 页  协会介绍 新闻中心 政策法规 行业发展 品牌建设 会员天地 协会刊物
公务指南 业态快递 职场热线 会展赛事 教育培训 食苑杂谈 国际交流 协会论坛
 行业快讯:
· 11月21-23日 上海 职业经理人年会
· 11月19-21日 上海 优秀店长总决赛
· 11月4-6日 北京 中国快餐产业发展大会
· 2月26日至28日 上海 全国餐饮企业营养健康高级研修班
· 11月19日至20日 北京 2011中国现代快餐产业大会
 新闻中心 > 餐事辣评 > 新闻

2017年1月餐事辣评
2017-1-24 13:52:17 行业发展部

国务院常务会议通过“十三五”促进就业规划

    国务院总理李克强1月18日主持召开国务院常务会议,通过“十三五”促进就业规划。会议指出,“十三五”时期,要把实施积极的就业政策摆在更加突出的位置。推动稳定和扩大就业打造高素质劳动者队伍,部署进一步做好困难群众生活保障工作,兜住基本民生底线。

    点评:几天前,李开复在一次公开演讲中表示,自己近两年来的所有投资都围绕“人工智能”主题展开,并预测未来十年,50%重复性劳动就业岗位将逐渐消失。与“十三五”促进就业规划两相对照,餐饮服务业的用工趋势可以从如下几个方面考虑:第一,餐饮业特别是提倡“中国服务”“以服务为本”的餐饮企业,一线服务岗位完全被智能化设备取代的可能性不大,这类企业服务能力之所以可以成为核心竞争力,主要依赖于“情感”交流管理,而这正是智能设备暂时无法具备的能力;第二,餐饮业作为传统手工业和劳动密集型产业,将于“十三五”期间在促进就业方面继续发挥巨大作用,并且伴随着其它劳动密集型产业的转型升级和劳动力转移,餐饮用工荒有望得到一定缓解;第三,餐饮企业应创新和完善用工制度,依据“十三五”促进就业规划有关精神,采取灵活工时、培训转岗等多种方式,关注就业困难群体,参与职业教育,协助推进工学一体、健全劳动者素质提升长效机制,满足国家建设和发展的人力资源需求。

CVC一个月内两登餐饮头条



    今年开春商标圈第一案,“俏江南”商标日前正式被法院冻结,当年收购了俏江南的CVC或不得再使用“俏江南”商标。由此看来,俏江南的法律商战又掀开了新的篇章,而围绕“俏江南”商标权属的争议也将成为2017年新年伊始的首场商标大战!

    1月12日,商务部反垄断局官方网站的经营者集中简易案件公示版块中显示,格林豪泰酒店(中国)有限公司拟通过全资子公司收购由CVC控股的大娘水饺有限公司100%股权。

    点评:左手转卖大娘水饺,右手撕扯俏江南商标,当年的两笔收购均以不欢而散收场,新年伊始,CVC着实火了一把。俏江南的“真假李逵”之争外人不便评论,大娘水饺近些年业绩不佳却是事实。餐饮业期待并且需要受到优质资本的关注,但是如此“玩票”的方式,让人不敢恭维。此外,格林豪泰进军餐饮产业的执着值得我们关注,早在去年就有消息称其参与了麦当劳大陆特许经营权的竞标,虽然格林豪泰对大娘水饺的战略规划是联动发展亦或独立经营还未可知,但我们相信大娘水饺的此次转售是三方慎重研究的结果,也终会是三方受益的结局,祝愿快捷酒店大佬携手大众餐饮品牌走出一条康庄之路。

[1] [2] 下一页


 
 > 相关报道
没有相关文章
 
 热点新闻
  • 此栏目下没有文章
  •  食苑杂谈
    · 土笋冻与蚝仔煎
    · 清真饮食文化强大的社会功能
    · 厉行餐饮节约:从传统到现实
    · 地域文化与地方美食之探讨
    · 晋味名店迈出连锁步伐
    · 小天鹅持续发展三十年的秘密
     行业聚焦
    · 姜俊贤会长新春贺词
    · 姜俊贤会长新年贺辞
    · 2016年中国餐饮企业家大会北京举行
    · 中国国家烹饪队斩获奥林匹克大赛银牌
    · 郭树清:支持餐饮企业上市
    · 餐企上市 机遇挑战并存
     会员风采

    北京首钢园区综合服务

    中山市尚善电器有限公

    昆山味美滋食品有限公

    福建顺洋食品有限公司

    好哇网

    艾特斯装饰设计
     培训考察
    · 第二期餐饮“新思维 新模式”考察交流邀请函
    · 关于举办中餐烹饪国际赛事职业院校指导老师
    · 餐饮“新思维 新模式”考察交流邀请函
    · 2015年下半年北京考生报名通知
    · 餐饮企业科学用工模式与人力效率提升专题研
    · 辽宁特色餐饮及海鲜食材市场考察邀请函
     美食营养
    · 冬至习俗:“节气饭”吃饺子进补吃“十全”
    · "北食"代表 不同凡响的8款鲁菜
    · 养生指南:专家推荐最养胃的一日三餐饮食
    · 夏天火锅烧烤饮食6大误区
    · 美国推新居民膳食指南 素食比肉营养多
    · 北京餐馆油盐控量 推广健康膳食食谱
     
    可口可乐(中国) 联合利华饮食策划 5100西藏冰川矿泉水 中粮屯河 李锦记(中国) 嘉豪劲霸 太太乐
    新华社 中新社 CNTV美食台 Sohu吃喝频道 中国烹饪 餐饮世界 中华美食频道

    世界中国烹饪联合会 北京市烹饪协会 北京市饮食行业协会 上海市餐饮烹饪行业协会 江苏省烹饪协会 江苏省餐饮行业协会 重庆市烹饪协会 重庆市餐饮商会
    海南省烹饪协会 新疆自治区烹饪协会 西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会 宁夏自治区烹饪协会 青海省烹饪协会 云南省烹饪协会 云南省餐饮与美食行业协会
    广西烹饪餐饮行业协会 广东省烹饪协会 湖南省烹饪协会 湖南省餐饮行业协会 江西省烹饪餐饮饭店行业协会 黑龙江省烹饪协会 辽宁省餐饮烹饪行业协会
    吉林省烹饪协会
    内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会 河北省烹饪协会 山西省烹饪协会 陕西省烹饪餐饮行业协会 甘肃省烹饪协会 贵州省烹饪协会 山东省烹饪协会 天津市烹饪协会
    河南省餐饮与饭店行业协会 湖北省烹饪酒店行业协会 浙江省餐饮行业协会 福建省烹饪协会 安徽省烹饪协会 四川省烹饪协会 吉林餐饮美食协会
    协会简介 | 广告服务 | 友情连接 | 联系我们  Copyright @ 1996-2012 CCA ALL Rights Reserved
    地址:北京市西城区南滨河路27号贵都国际中心B座16层  邮政编码:100055
    中国烹饪协会 版权所有  京ICP备案 05000504 京公网安备 110102001247

    2017年1月餐事辣评

    2017-1-24 13:52:17  行业发展部

    国务院常务会议通过“十三五”促进就业规划

        国务院总理李克强1月18日主持召开国务院常务会议,通过“十三五”促进就业规划。会议指出,“十三五”时期,要把实施积极的就业政策摆在更加突出的位置。推动稳定和扩大就业打造高素质劳动者队伍,部署进一步做好困难群众生活保障工作,兜住基本民生底线。

        点评:几天前,李开复在一次公开演讲中表示,自己近两年来的所有投资都围绕“人工智能”主题展开,并预测未来十年,50%重复性劳动就业岗位将逐渐消失。与“十三五”促进就业规划两相对照,餐饮服务业的用工趋势可以从如下几个方面考虑:第一,餐饮业特别是提倡“中国服务”“以服务为本”的餐饮企业,一线服务岗位完全被智能化设备取代的可能性不大,这类企业服务能力之所以可以成为核心竞争力,主要依赖于“情感”交流管理,而这正是智能设备暂时无法具备的能力;第二,餐饮业作为传统手工业和劳动密集型产业,将于“十三五”期间在促进就业方面继续发挥巨大作用,并且伴随着其它劳动密集型产业的转型升级和劳动力转移,餐饮用工荒有望得到一定缓解;第三,餐饮企业应创新和完善用工制度,依据“十三五”促进就业规划有关精神,采取灵活工时、培训转岗等多种方式,关注就业困难群体,参与职业教育,协助推进工学一体、健全劳动者素质提升长效机制,满足国家建设和发展的人力资源需求。

    CVC一个月内两登餐饮头条



        今年开春商标圈第一案,“俏江南”商标日前正式被法院冻结,当年收购了俏江南的CVC或不得再使用“俏江南”商标。由此看来,俏江南的法律商战又掀开了新的篇章,而围绕“俏江南”商标权属的争议也将成为2017年新年伊始的首场商标大战!

        1月12日,商务部反垄断局官方网站的经营者集中简易案件公示版块中显示,格林豪泰酒店(中国)有限公司拟通过全资子公司收购由CVC控股的大娘水饺有限公司100%股权。

        点评:左手转卖大娘水饺,右手撕扯俏江南商标,当年的两笔收购均以不欢而散收场,新年伊始,CVC着实火了一把。俏江南的“真假李逵”之争外人不便评论,大娘水饺近些年业绩不佳却是事实。餐饮业期待并且需要受到优质资本的关注,但是如此“玩票”的方式,让人不敢恭维。此外,格林豪泰进军餐饮产业的执着值得我们关注,早在去年就有消息称其参与了麦当劳大陆特许经营权的竞标,虽然格林豪泰对大娘水饺的战略规划是联动发展亦或独立经营还未可知,但我们相信大娘水饺的此次转售是三方慎重研究的结果,也终会是三方受益的结局,祝愿快捷酒店大佬携手大众餐饮品牌走出一条康庄之路。

    [1] [2] 下一页