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餐饮“新思维 新模式”考察交流邀请函
中烹协培【2016】2号
2016-4-11 14:20:05 培训部
各餐饮企事业单位:

    随着“十二五”规划的圆满收官,中国餐饮业跨入3万亿新时代,也进入行业转型发展的关键机遇期。在国家“十三五”规划“大众创业,万众创新推动产业创新升级”精神指导下,餐饮企业灵活运用“互联网+”理念,推进产品、服务、管理、商业模式等领域的创新升级,成效显著,硕果累累。

    2015年,我会主办的全国餐饮产业青年创业创新项目选拔赛上,涌现出一批服务消费群体年轻化、消费需求多元化、消费体验时尚化的“新兴餐饮企业”,他们的创业热情、创新思路和充满前瞻性的经营理念是餐饮业的宝贵财富,为分享这些餐饮创新实践经验,有效推进全行业创新步伐,中国烹饪协会定于5月5日在北京举办首期餐饮“新思维、新模式”考察交流研修班。现将考察相关事宜通知如下:

    一、考察时间
    2016年5月5日-6日, 5月4日全天报到。

    二、考察内容
    1.洞悉年轻消费群体的时尚消费理念
    2.区分主流消费群体的差异性,精准切入细分市场
    3.借鉴时尚餐厅设计、装饰与就餐环境氛围营造
    4.体验特色餐厅精致菜品设计、出品与呈现
    5.交流企业创新心路历程,感悟全新创新思维

    三、创新分享嘉宾
    李建丽  北京异旅云餐饮管理有限责任公司 总经理
    创新分享:都市里的异域风情休憩地
    张君宝  北京漫蜗牛餐饮文化有限公司 创始人
    创新分享:时尚养生与餐饮微商
    徐  莉  北京尚品香国际餐饮管理有限公司 创始人
    创新分享:特色鱼虾恋线上线下双轮驱动模式
    韩  桐   北京局气餐饮管理有限公司 创始人
    创新分享:传统与创意相结合的老北京餐厅
    本次活动特邀2015全国餐饮产业青年创业创新项目选拔赛评委担任互动嘉宾。

    四、参加对象
    餐饮企业总经理、运营总监、出品总监等企业高管。

    五、考察费用
    请电询。

    六、报名须知
    为确保考察交流效果,本次研修限45人,请有意参加者将《报名回执表》于4月28日前发送至ccapeixun@163.com或传真至010-63372595,并将费用汇至以下指定账户。
    户  名:中国烹饪协会培训交流中心 
    开户行:交通银行北京右安门支行
    账  号:1100 6090 2018 0100 15685
    报到地点:凤凰苏源大厦(北京市西城区广外大街3号)

    七、咨询联系
    联系人:高  洁010-63371698、年  华 010-63370868
    季文玉010-63312875
    公共服务手机号:18518770919
    
    附件:报名回执表

 
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餐饮“新思维 新模式”考察交流邀请函

2016-4-11 14:20:05  培训部
各餐饮企事业单位:

    随着“十二五”规划的圆满收官,中国餐饮业跨入3万亿新时代,也进入行业转型发展的关键机遇期。在国家“十三五”规划“大众创业,万众创新推动产业创新升级”精神指导下,餐饮企业灵活运用“互联网+”理念,推进产品、服务、管理、商业模式等领域的创新升级,成效显著,硕果累累。

    2015年,我会主办的全国餐饮产业青年创业创新项目选拔赛上,涌现出一批服务消费群体年轻化、消费需求多元化、消费体验时尚化的“新兴餐饮企业”,他们的创业热情、创新思路和充满前瞻性的经营理念是餐饮业的宝贵财富,为分享这些餐饮创新实践经验,有效推进全行业创新步伐,中国烹饪协会定于5月5日在北京举办首期餐饮“新思维、新模式”考察交流研修班。现将考察相关事宜通知如下:

    一、考察时间
    2016年5月5日-6日, 5月4日全天报到。

    二、考察内容
    1.洞悉年轻消费群体的时尚消费理念
    2.区分主流消费群体的差异性,精准切入细分市场
    3.借鉴时尚餐厅设计、装饰与就餐环境氛围营造
    4.体验特色餐厅精致菜品设计、出品与呈现
    5.交流企业创新心路历程,感悟全新创新思维

    三、创新分享嘉宾
    李建丽  北京异旅云餐饮管理有限责任公司 总经理
    创新分享:都市里的异域风情休憩地
    张君宝  北京漫蜗牛餐饮文化有限公司 创始人
    创新分享:时尚养生与餐饮微商
    徐  莉  北京尚品香国际餐饮管理有限公司 创始人
    创新分享:特色鱼虾恋线上线下双轮驱动模式
    韩  桐   北京局气餐饮管理有限公司 创始人
    创新分享:传统与创意相结合的老北京餐厅
    本次活动特邀2015全国餐饮产业青年创业创新项目选拔赛评委担任互动嘉宾。

    四、参加对象
    餐饮企业总经理、运营总监、出品总监等企业高管。

    五、考察费用
    请电询。

    六、报名须知
    为确保考察交流效果,本次研修限45人,请有意参加者将《报名回执表》于4月28日前发送至ccapeixun@163.com或传真至010-63372595,并将费用汇至以下指定账户。
    户  名:中国烹饪协会培训交流中心 
    开户行:交通银行北京右安门支行
    账  号:1100 6090 2018 0100 15685
    报到地点:凤凰苏源大厦(北京市西城区广外大街3号)

    七、咨询联系
    联系人:高  洁010-63371698、年  华 010-63370868
    季文玉010-63312875
    公共服务手机号:18518770919
    
    附件:报名回执表